Сыр всего из трех продуктов
Ищете натуральный сыр? Наш сыр изготовлен всего из трех продуктов: молоко, сметана, яйца и соль. Попробуйте вкус и качество без добавок!
Пошаговый рецепт приготовления
Из одного литра молока у меня получилось 350 гр. вкуснейшего сыра.
Прекрасное дополнение к чашечке кофе.
Молоко доведите до кипения.
Добавьте соль.
Смешайте сметану и яйца.
Влейте тонкой струйкой сметанную смесь в молоко.
Варите 6 минут.
Вылейте все на марлю.
На ночь поставьте под пресс.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов можно использовать приблизительные данные о составе. Значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта, но в общем случае они следующие:
1. Молоко (1 л, 3,2% жирности)
- Калории: 640 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 32 г
- Углеводы: 48 г
2. Сметана (300 г, 20% жирности)
- Калории: 600 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 9 г
3. Яйца (3 шт.)
Приблизительные значения для 1 яйца (в среднем 60 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Для 3 яиц:
- Калории: 210 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 3 г
4. Соль
Соль не содержит калорий, белков, жиров или углеводов и не учитывается в расчете.
Общий расчет:
Теперь суммируем КБЖУ для всех продуктов:
Калории:
- Молоко: 640 ккал
- Сметана: 600 ккал
- Яйца: 210 ккал
- Итого: 640 + 600 + 210 = 1450 ккал
Белки:
- Молоко: 32 г
- Сметана: 6 г
- Яйца: 18 г
- Итого: 32 + 6 + 18 = 56 г
Жиры:
- Молоко: 32 г
- Сметана: 60 г
- Яйца: 15 г
- Итого: 32 + 60 + 15 = 107 г
Углеводы:
- Молоко: 48 г
- Сметана: 9 г
- Яйца: 3 г
- Итого: 48 + 9 + 3 = 60 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 1450 ккал
- Белки: 56 г
- Жиры: 107 г
- Углеводы: 60 г
Это примерный расчет, и фактические значения могут различаться в зависимости от конкретных продуктов и их.brand