Салат «кореянка»

Орехи измельчаем с помощью блендера или ножа.

Яйца и соевый соус немного взбиваем венчиком и жарим из этой смеси блинчики на небольшом количестве растительного масла.

Получается 3-4 шт.

Ждем пока остынут и нарезаем их соломкой.

Куриную грудку отвариваем и нарезаем небольшим кубиком.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

Объединяем нарезанную куриную грудку, блинчики, капусту, корейскую морковь и орехи.

Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем.

Оставляем салат настояться в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!