Блины на молоке с кипятком

1. Яйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появилась пена.

2. Добавим кипяток и молоко, и сразу же хорошо перемешаем, чтобы не возникли комки.

3. Домешиваем муку.

Должно выйти однородное тесто, как жидкая сметана.

4. Жарим на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.

Блины готовы, приятного вам аппетита!