Вход | Регистрация
Блины на молоке от Оливье ТВ Анастасия
Вкусные блины на молоке с мукой, яйцами, сахаром и солью. Приготовьте их с кипятком и растительным маслом для идеальной мягкости и аромата.
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко, яйца, сахар и соль соединяю и перемешиваю.
Когда масса станет однородной, всыпаю муку, размешиваю,чтобы не осталось комочков.
В последнюю очередь - растительное масло и кипяток.
Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло, распределяю его салфеткой и выливаю первую порцию теста.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для ваших ингредиентов, необходимо сначала рассчитать питательные вещества для каждого продукта. Вот ориентировочные данные для ваших ингредиентов:
Мука (250 г)
- Калории: ~ 910 ккал
- Белки: ~ 30 г
- Жиры: ~ 2,5 г
- Углеводы: ~ 190 г
Молоко (300 мл, 2.5% жирности)
- Калории: ~ 150 ккал
- Белки: ~ 10 г
- Жиры: ~ 7,5 г
- Углеводы: ~ 15 г
Кипяток (100 мл)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (2 шт.)
- Калории: ~ 140 ккал
- Белки: ~ 12 г
- Жиры: ~ 10 г
- Углеводы: ~ 1 г
Сахар (1 ст.л. = ~ 15 г)
- Калории: ~ 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 15 г
Соль (1/3 ч.л.)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (3-4 ст.л. = ~ 30-40 г)
- Калории: ~ 270-360 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~ 30-40 г
- Углеводы: 0 г
Теперь складываем все значения:
Общее КБЖУ:- Калории: 910 + 150 + 0 + 140 + 60 + 0 + 270 (Берем среднее значение масла) = ~ 1530 ккал- Белки: 30 + 10 + 0 + 12 + 0 + 0 + 0 = ~ 52 г- Жиры: 2,5 + 7,5 + 0 + 10 + 0 + 0 + 35 (среднее значение масла) = ~ 55 г- Углеводы: 190 + 15 + 0 + 1 + 15 + 0 + 0 = ~ 221 г
Таким образом, итоговые значения КБЖУ для ваших ингредиентов будут следующие:
- Калории: ~ 1530 ккал
- Белки: ~ 52 г
- Жиры: ~ 55 г
- Углеводы: ~ 221 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их содержания.
