Заварные блины с творожной начинкой

Ингредиенты

• 200 г муки
• 2 шт. яйца
• 150 мл. молока
• 100 мл. кипятка
• 15 г сахара
• 200 г творога
• 30 г шпината
• 1 шт. перец болгарский небольшой
• 1 пуч. зелени
• 1 зуб. чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 40 г сливочного масла
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 банка икра красная
• 3 ст.л. сметана
• 2 ст.л. кетчуп томатный
• соль