Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки

1. Муку и какао нужно просеять. Сливочное масло растопить. Яйцо и сметана комнатной температуры.

2. Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью. Вот такое тесто получается по консистенции.

3. У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки!

4. Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

5. Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным. Вот и все! Кекс готов к употреблению.

6. Хорошо пропекся, поднялся.

7. Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай.

8. Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью.

9. А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:)

10. В общем, рецепт очень удачный, а главное - рабочий!!! Надеюсь пригодится и будет полезным!