Сдобная булка к чаю

Для расчета калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по ингредиентам, давайте сначала определим среднее содержание этих веществ в каждом компоненте.

Вот усредненные данные для каждого продукта:

1. Мука пшеничная (250 г):

   • Калории (К): 910 ккал
   • Белки (Б): 30 г
   • Жиры (Ж): 2 г
   • Углеводы (У): 190 г

2. Соль (3 г):

   • Калории (0), Белки (0), Жиры (0), Углеводы (0)

3. Сахар (30 г):

   • Калории (120 ккал)
   • Белки (0 г)
   • Жиры (0 г)
   • Углеводы (30 г)

4. Дрожжи сухие (6 г):

   • Калории (20 ккал)
   • Белки (2 г)
   • Жиры (0 г)
   • Углеводы (4 г)

5. Яйца (4 шт. ≈ 240 г):

   • Калории (320 ккал)
   • Белки (28 г)
   • Жиры (24 г)
   • Углеводы (2 г)

6. Масло сливочное (150 г):

   • Калории (1070 ккал)
   • Белки (1 г)
   • Жиры (115 г)
   • Углеводы (0 г)

Теперь складываем данные:

Общая калорийность (К):- Мука: 910 - Соль: 0 - Сахар: 120 - Дрожжи: 20 - Яйца: 320 - Масло: 1070

Итого: 910 + 0 + 120 + 20 + 320 + 1070 = 2440 ккал

Общее содержание белков (Б):- Мука: 30 - Соль: 0 - Сахар: 0 - Дрожжи: 2 - Яйца: 28 - Масло: 1

Итого: 30 + 0 + 0 + 2 + 28 + 1 = 61 г

Общее содержание жиров (Ж):- Мука: 2 - Соль: 0 - Сахар: 0 - Дрожжи: 0 - Яйца: 24 - Масло: 115

Итого: 2 + 0 + 0 + 0 + 24 + 115 = 141 г

Общее содержание углеводов (У):- Мука: 190 - Соль: 0 - Сахар: 30 - Дрожжи: 4 - Яйца: 2 - Масло: 0

Итого: 190 + 0 + 30 + 4 + 2 + 0 = 226 г

Итог КБЖУ:- Калории: 2440 ккал- Белки: 61 г- Жиры: 141 г- Углеводы: 226 г

Этот расчет округлен, фактические значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.