Котлетки с сюрпризом на ужин

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо рассмотреть каждую из составляющих ингредиентов. Приведенные ниже данные могут варьироваться в зависимости от конкретных характеристик продуктов, но это общие средние значения:

1. Лук, 2 средние луковицы (~150 г):

   • Калории: примерно 60 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 14 г

2. Хлеб, 2 кусочка (~60 г):

   • Калории: примерно 160 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 30 г

3. Молоко, 120 мл:

   • Калории: примерно 60 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 3.5 г
   • Углеводы: 6 г

4. Фарш, 600 г (зависит от вида мяса, но для свиного или говяжьего):

   • Калории: примерно 1200 ккал
   • Белки: 100 г
   • Жиры: 90 г
   • Углеводы: 0 г

5. Яйцо, 1 шт. (~50 г):

   • Калории: примерно 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 0.6 г

6. Соль и перец (незначительное количество, пропускаем в расчетах).

7. Укроп, 0.5 пучка (~15 г):

   • Калории: примерно 5 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1 г

8. Мини моцарелла, 100 г (примерно):

   • Калории: примерно 280 ккал
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 22 г
   • Углеводы: 1 г

9. Панировочные сухари, 50 г:

   • Калории: примерно 180 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 36 г

Теперь суммируем все значения для расчета общего КБЖУ:

Общие значения:

• Калории:

  • Лук: 60
  • Хлеб: 160
  • Молоко: 60
  • Фарш: 1200
  • Яйцо: 70
  • Укроп: 5
  • Моцарелла: 280
  • Панировочные сухари: 180
  • Итого: 2015 ккал

• Белки:

  • Лук: 1.5
  • Хлеб: 6
  • Молоко: 4
  • Фарш: 100
  • Яйцо: 6
  • Укроп: 0.4
  • Моцарелла: 20
  • Панировочные сухари: 6
  • Итого: 144.9 г

• Жиры:

  • Лук: 0.2
  • Хлеб: 2
  • Молоко: 3.5
  • Фарш: 90
  • Яйцо: 5
  • Укроп: 0.1
  • Моцарелла: 22
  • Панировочные сухари: 2
  • Итого: 122.9 г

• Углеводы:

  • Лук: 14
  • Хлеб: 30
  • Молоко: 6
  • Фарш: 0
  • Яйцо: 0.6
  • Укроп: 1
  • Моцарелла: 1
  • Панировочные сухари: 36
  • Итого: 88.2 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2015 ккал
• Белки: 144.9 г
• Жиры: 122.9 г
• Углеводы: 88.2 г

Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от точного веса и типа ингредиентов.