Вход | Регистрация
Пицца из лаваша на сковороде
Ингредиенты
- рецепт на 2 пиццы
- лаваш тонкий - 2 шт.
- креветки (я взяла лангустины) - 6 шт.
- крабовые палочки - 4-5 шт.
- оливки - 10-15 шт.
- помидоры (черри) - 5 шт.
- сыр (любой) - 200 г
- соус:
- сметана - 3 ст.л.
- соленый огурец (маленькие) - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1 щепотка
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Ножницами вырезать 4 круга из лаваша, так чтобы они были в размер с дном сковороды.
Для соуса потрите на мелкой терке соленые огурцы с чесноком и перемешайте со сметаной, по желанию посолите и добавите любимые травы и специи.
Нарежьте ингредиенты для начинки, как вам больше нравится, сыр потрите на терке.
Собираем пиццу:
На сковороду положите один кружок лаваша и присыпки сыром, а сверху накройте другим кружочком - это будет основа пиццы.
Далее смажьте лаваш соусом.
Затем выложите сыр и разровняйте по всей поверхности.
Сверху выложите начинку.
Поставьте пиццу на плиту на средний огонь и накройте крышкой.
Готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится (У меня пицца приготовилась за 15 минут).
Чтобы лаваш снизу был более поджаристым, то огонь на плите можно в конце приготовления увеличить.
Готово! Вкуснейшая пицца на скорую руку готова! Приятного аппетита!
