Вход | Регистрация
Свиные ребрышки в духовке от pokanevich
Приготовьте свиные ребрышки в духовке с маринадом из горчицы, меда и специй. Нежные ребра порадуют вас уникальным вкусом с соусом ткемали.
Ингредиенты
- ребра свиные - 1 кг.
- горчица - 1 ч.л.
- растительное масло - 50 мл.
- черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
- для маринада:
- яблоко - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 50 г
- мед - 3 ч.л. (60 г)
- соевый соус - 40 мл.
- черный перец - 1 щепотка
- соус ткемали - 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Маринуем ленту ребер.
Даем постоять мясу 15 минут.
Затем накрываем форму фольгой и отправляем запекать в духовку.
Подготовим глазурь для ребер.
В сотейнике обжариваем яблоко с добавлением сливочного масла.
Перебиваем яблоко и добавляем оставшиеся ингредиенты для соуса.
Спустя час после запекания ребер, достаем мясо с духовки и покрываем готовой глазурью.
Запекаем снова, но без фольги.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый вкусный рецепт свиных ребер в духовке под обалденным маринадом! Это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Обязательно попробуйте и убедитесь сами! Мой любимый рецепт ребрышек.
