Свиные ребрышки в духовке от pokanevich

Фото к рецепту: Свиные ребрышки в духовке

Ингредиенты

ребра свиные - 1 кг.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
для маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 г
мед - 3 ч.л. (60 г)
соевый соус - 40 мл.
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем ленту ребер.

Даем постоять мясу 15 минут.

Затем накрываем форму фольгой и отправляем запекать в духовку.

Подготовим глазурь для ребер.

В сотейнике обжариваем яблоко с добавлением сливочного масла.

Перебиваем яблоко и добавляем оставшиеся ингредиенты для соуса.

Спустя час после запекания ребер, достаем мясо с духовки и покрываем готовой глазурью.

Запекаем снова, но без фольги.

Всем приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Армянская
Время приготовления:120 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:12328
Понравилось:1
Автор:pokanevich
Создан:17 мая 2020, 19:13
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Самый вкусный рецепт свиных ребер в духовке под обалденным маринадом! Это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Обязательно попробуйте и убедитесь сами! Мой любимый рецепт ребрышек.