Простой десерт из творога, лаваша и бананов

Творог подсластитель и два куриных яйца перебиваем блендером до однородности.

Должна получиться масса похожая на детский мягкий творожок.

Банан режем кусочками и добавляем в творожную массу.

На лист лаваша выкладываем творожную массу и равномерно ее распределяем, оставляя края, чтобы можно было завернуть рулет.

Подгибаем края и заворачиваем.

Рулет перекладываем в жаропрочную форму.

Готовим заливку, но это делать совсем не обязательно, сейчас вы поймете почему.

К сметане я добавляю одно куриное яйцо и ст ложку эритрита, все хорошо перемешиваю.

В общем, этой заливки оказалось очень много для такого рулета. В следующий раз я просто смажу рулет куриным желтком. Убираем десерт в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут

Рулет готов, нарезаем и едим.

Он получился невероятно нежным и очень вкусным.

Вместо банана можно брать любые другие фрукты, например яблоки, но с бананом все равно получается намного нежнее.

Обязательно приготовьте такой десерт, вам точно понравится.