Рисовый суп
Рисовый суп — привычное первое блюдо. Однако если добавить немного фантазии, можно приготовить очень вкусный и необычный суп. Его можно сделать как мясным, так и постным, на воде или бульоне. Дополнительными ингредиентами в разных рецептах рисового супа могут быть картофель, томатная паста, курица, мясные... Читать дальше10 рецептов рисовый суп
Суп со сливой на курином бульоне
половина домашней курицы (примерно 600-700 г)
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
70-100 г риса
2 литра воды
соль
перец
лавровый лист
200 г слив
небольшой пучок укропа
несколько веточек сельдерея
1 небольшой перец чили без семян
1 зубок чеснока
кинза
рисовая вермишель
масло для фритюра
Каталог: Рисовый суп
888511713
половина домашней курицы (примерно 600-700 г)
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
70-100 г риса
2 литра воды
соль
перец
лавровый лист
200 г слив
небольшой пучок укропа
несколько веточек сельдерея
1 небольшой перец чили без семян
1 зубок чеснока
кинза
рисовая вермишель
масло для фритюра
Легкий суп "осенний ноктюрн" овощной с рисово- сырными шариками с мясной начинкой.
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст. л. оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 г отваренного риса жасмин от мистраль
70 г сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 г отваренной телятины или постной свинины.
Каталог: Рисовый суп
1244130 мин.42623
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст. л. оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 г отваренного риса жасмин от мистраль
70 г сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 г отваренной телятины или постной свинины.
Греческий рисовый суп авголемоно
бульон куриный – 1 л
рис - 100 г
яйцо куриное крупное – 1 шт.
лимон – 1 шт.
укроп для подачи
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Рисовый суп
2417020 мин.32124
бульон куриный – 1 л
рис - 100 г
яйцо куриное крупное – 1 шт.
лимон – 1 шт.
укроп для подачи
соль
перец черный свежемолотый
Рисовый суп с кабачками
1 ст-риса
500 г- кабачков
2 ст-молока
40 г-сливочного масла
1шт-морковь
2ст-воды
растительное масло
соль-
Каталог: Рисовый суп
733235 мин.21916
1 ст-риса
500 г- кабачков
2 ст-молока
40 г-сливочного масла
1шт-морковь
2ст-воды
растительное масло
соль-
Густой рисовый суп с тайской ноткой
лесные грибы - 400 г
мясо для бульона - сколько не жалко.
рис (у меня басмати) - 150 г
лук репчатый - 1шт (крупная)
чеснок рубленный - 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
масло для жарки.
паста для супа том ям - 2 ст.л.
у кого нет пасты нужно взять вот такие приправы:
чили перец красный 1-2шт
листья лайма -5 шт.
соевый соус - 2 ст.л
цедра и сок 1 лимона
кинза 2 ст.л.
Каталог: Рисовый суп
759411116
лесные грибы - 400 г
мясо для бульона - сколько не жалко.
рис (у меня басмати) - 150 г
лук репчатый - 1шт (крупная)
чеснок рубленный - 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
масло для жарки.
паста для супа том ям - 2 ст.л.
у кого нет пасты нужно взять вот такие приправы:
чили перец красный 1-2шт
листья лайма -5 шт.
соевый соус - 2 ст.л
цедра и сок 1 лимона
кинза 2 ст.л.
Рисовый суп, немного похожий на харчо
говядина - 800 г
лук репчатый - 1 шт. (крупная)
чеснок -6зубчиков
оливковое масло - 6 ст.л.
петрушка - пол пучка
мак - 4 ч.л.
семена кориандра -1 ч.л.
хмели сунели -0,5 ч.л.
красный перец (острый) - на кончике ножа
рис басмати -80 г
кокосовое молоко - 100 г
соус ткемали - 4 ст.л.
лаврушка, соль
перец черный
Каталог: Рисовый суп
918811313
говядина - 800 г
лук репчатый - 1 шт. (крупная)
чеснок -6зубчиков
оливковое масло - 6 ст.л.
петрушка - пол пучка
мак - 4 ч.л.
семена кориандра -1 ч.л.
хмели сунели -0,5 ч.л.
красный перец (острый) - на кончике ножа
рис басмати -80 г
кокосовое молоко - 100 г
соус ткемали - 4 ст.л.
лаврушка, соль
перец черный
Рисовый суп с мясом буйвола и кокосом
мясо буйвола 1 кг.без кости (используйте говядину)
лук репчатый 2 головки
чеснок 6 зубков
оливковое масло 6 ст.л.
семена мака 2 ст.л.
мускатный орех 1/2 ч.л.
кинза сухая 1 ч.л. (молотая)
тмин 1/2 ч.л. (сухой)
кайенский перец 1/4 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. 1
говяжий бульон 1.5 литра
рис длинный 70 - 80 г
кокосовое молоко 2 ст.л. кокосовая стружка 20 г
сок лимона 2 ст.л.
кинза зелёная 1/4 пучка, соль
Каталог: Рисовый суп
872490 мин.64556
мясо буйвола 1 кг.без кости (используйте говядину)
лук репчатый 2 головки
чеснок 6 зубков
оливковое масло 6 ст.л.
семена мака 2 ст.л.
мускатный орех 1/2 ч.л.
кинза сухая 1 ч.л. (молотая)
тмин 1/2 ч.л. (сухой)
кайенский перец 1/4 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. 1
говяжий бульон 1.5 литра
рис длинный 70 - 80 г
кокосовое молоко 2 ст.л. кокосовая стружка 20 г
сок лимона 2 ст.л.
кинза зелёная 1/4 пучка, соль
Суп рисовый с копченостями
бульон куриный 1 л.
рис 50 г
1 луковица маленькая
1 морковь средняя
1/2 красного болгарского перца
помидор 2 шт.
150 г копченостей
соль
сметана
зелень
Каталог: Рисовый суп
2156030 мин.4312
бульон куриный 1 л.
рис 50 г
1 луковица маленькая
1 морковь средняя
1/2 красного болгарского перца
помидор 2 шт.
150 г копченостей
соль
сметана
зелень
Куриный суп с рисом и тимьяном ( язык проглотишь и пальчики оближешь)
1 подготовленная курица весом примерно 1,2 кг. ( у меня куриные бёдра)
1 большая морковка ( у меня уже натертая и замороженная)
лук репчатый - 1-2 головки
1 стебель сельдерея ( я заменила на смесь кореньев: корень петрушки, сельдерея, пастернака)
классический букет гарни
1/2 ст. среднезерного риса
50 г сливочного масла
1/3 ст. муки
200 мл. сливок жирностью 10%
100 мл. сливок жирностью 20%
2 веточки тимьяна
мускатный орех - щепотка
куркума - щепотка
соль, свежемолотый белый перец
для букета гарни:
лавровый лист – 1-2 листочка
тимьян – 2-3 веточки
петрушка – 3-4 веточки
Каталог: Рисовый суп
1683413642
1 подготовленная курица весом примерно 1,2 кг. ( у меня куриные бёдра)
1 большая морковка ( у меня уже натертая и замороженная)
лук репчатый - 1-2 головки
1 стебель сельдерея ( я заменила на смесь кореньев: корень петрушки, сельдерея, пастернака)
классический букет гарни
1/2 ст. среднезерного риса
50 г сливочного масла
1/3 ст. муки
200 мл. сливок жирностью 10%
100 мл. сливок жирностью 20%
2 веточки тимьяна
мускатный орех - щепотка
куркума - щепотка
соль, свежемолотый белый перец
для букета гарни:
лавровый лист – 1-2 листочка
тимьян – 2-3 веточки
петрушка – 3-4 веточки
Рисово-овощной суп "выросла на грядке капустка ребяткам"
2,5 л. куриного бульона
1 средняя морковь
0,5 средней луковицы
7-8 молодых листьев пекинской капусты
0,5 ст. риса
0,5 пачки мексиканской смеси /или 100 г зеленого горошка, 100 кукурузы, 100 г стручковой фасоли/
петрушка
Каталог: Рисовый суп
830230 мин.919
2,5 л. куриного бульона
1 средняя морковь
0,5 средней луковицы
7-8 молодых листьев пекинской капусты
0,5 ст. риса
0,5 пачки мексиканской смеси /или 100 г зеленого горошка, 100 кукурузы, 100 г стручковой фасоли/
петрушка
Новые рецепты
Рисовый суп — привычное первое блюдо. Однако если добавить немного фантазии, можно приготовить очень вкусный и необычный суп. Его можно сделать как мясным, так и постным, на воде или бульоне. Дополнительными ингредиентами в разных рецептах рисового супа могут быть картофель, томатная паста, курица, мясные фрикадельки. Чтобы рис не слипался, а получился рассыпчатым, лучше всего отварить его отдельно или использовать пропаренный или длинный рис. Рисовый суп можно сварить и в мультиварке, предварительно обжарив овощи.
Похожие статьи
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый деньТафельшпитц (tafelspitz)Каша из птитимаПолтавские галушкиГреческие тефтели с кабачкомРулька по-баварски с пивным соусомКуриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами