Сырный пирог от Sofia
Ингредиенты
- йогурт греческий - 200 г
- сода - 1/4 ч.л.
- сыр (у меня чеддер) - 160 г
- яйцо куриное - 4 шт.
- чесночный порошок - 1/4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- хмели-сунели - 1/4 ч.л.
- мука кукурузная - 90 г
- мука рисовая - 90 г
- масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
В йогурт добавить соду, перемешать и отставить.
Сыр натереть на терке.
Яйца слегка взбить.
Влить яйца в йогурт, добавить чесночный порошок, соль, хмели-сунели.
Всыпать кукурузную и рисовую муку, тертый сыр, перемешать.
Форму для запекания смазать маслом по вашему выбору.
Тесто выложить в форму.
Выпекать в духовке при температуре 180С примерно 25 минут.