Ароматные банановые кексы к чаю

1. В отдельной емкости взбиваем куриные яйца с сахаром и ванилью.

2. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

3. Спелые бананы разминаем вилкой, чтобы получилась кашица и добавляем в тесто.

Перемешиваем.

4. Добавляем щепотку соли, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

5. В самом конце добавляем изюм.

Изюм по желанию

6. Выкладываем в смазанные маслом формочки, но не до краев, так как в духовке кексы поднимутся.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!