Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Тонко нарезанную пекинскую капусту чуть посолить и слегка помять.

Копченую курицу отделить от костей и шкуры, нарезать брусочками и добавить к капусте.

Яйца отварить, остудить и очистить.

Порубить яйца и добавить их к остальным ингредиентам.

Также добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и измельченную зелень.

Салат поперчить, добавить майонез и перемешать.

Далее попробуйте, если нужно — посолите.

Выложить салат с пекинской капустой и копченой курицей в салатник или на тарелку (горкой), украсить по желанию сразу и подать к столу.

Быстрый салат с пекинской капустой и копченой курицей готов!

Приятного аппетита!