Запеченные помидоры с яйцами
Запеченные помидоры с яйцами, балыком и твердым сыром — идеальное блюдо! Сочная закуска с зеленью и плавленым сыром, готовая за несколько минут.

Ингредиенты
- балык 50 г
- сыр плавленый 1 шт.
- зелень (петрушка)
- сыр твердый 30 г
- яйцо куриное - 5 шт.
- помидор - 5 шт.
- соль
- масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелким кубиком нарезаем балык, плавленный сыр.
Измельчаем зелень.
У помидора срезаем верхушку и удаляем сердцевину и мякоть.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем подготовленные томаты.
Каждый частично заполняем балыком, плавленным сыром и зеленью.
Аккуратно вливаем по одному небольшому яйцу.
Отправляю в разогретую до 205 градусов духовку на 20-25 минут, смотрите по свой духовке.
За пару минут до готовности посыпаю тертым сыром.
Шикарный завтрак готов!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенных ингредиентов, нам нужно знать состав каждого из них. Я приведу приблизительные значения для каждого продукта:
Балык (50 г):
- Калории: ~150 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~0 г
Сыр плавленый (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~3 г
Зелень (петрушка, небольшое количество, примерно 10 г):
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0,4 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Сыр твердый (30 г):
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~9 г
- Углеводы: ~1 г
Яйцо куриное (5 шт.):
- Калории: ~350 ккал (70 ккал на одно яйцо)
- Белки: ~30 г (6 г на одно яйцо)
- Жиры: ~25 г (5 г на одно яйцо)
- Углеводы: ~1 г (0,2 г на одно яйцо)
Помидор (5 шт., примерно 500 г):
- Калории: ~90 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~20 г
Соль:
- Небольшое количество калорий, не учитывается.
Масло растительное (1 ч. л., около 5 г):
- Калории: ~45 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~0 г
Теперь подытожим все значения:
Ингредиент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Балык (50 г) | 150 | 25 | 5 | 0 |
Сыр плавленый | 250 | 15 | 20 | 3 |
Зелень (10 г) | 4 | 0.4 | 0 | 1 |
Сыр твердый | 120 | 10 | 9 | 1 |
Яйцо куриное (5) | 350 | 30 | 25 | 1 |
Помидор (5 шт.) | 90 | 4 | 1 | 20 |
Масло растительное | 45 | 0 | 5 | 0 |
Итого | 909 | 84.4 | 65 | 26 |
Таким образом, итоговые значения КБЖУ для всех ингредиентов:
- Калории: 909 ккал
- Белки: 84.4 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 26 г