Кребли в духовке за 30 минут

Для расчёта калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) всех ингредиентов, воспользуемся стандартными значениями для каждого из них.

Ингредиенты и их состав:

1. Сметана 20% (300 г):

   • Калории: ~206 ккал
   • Белки: ~9 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~9 г

2. Яйца (2 шт, среднее вес 60 г/шт):

   • Калории: ~140 ккал (70 ккал x 2)
   • Белки: ~12 г (6 г x 2)
   • Жиры: ~10 г (5 г x 2)
   • Углеводы: ~2 г (1 г x 2)

3. Мука пшеничная (500 г):

   • Калории: ~1820 ккал (364 ккал на 100 г)
   • Белки: ~50 г (10 г на 100 г x 5)
   • Жиры: ~5 г (1 г на 100 г x 5)
   • Углеводы: ~400 г (80 г на 100 г x 5)

4. Сахар (70 г):

   • Калории: ~280 ккал (400 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~70 г

5. Сода (3/4 ч.л. ~ 3 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

6. Соль (1/4 ч.л. ~ 1.5 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Масло сливочное (40 г):

   • Калории: ~300 ккал (750 ккал на 100 г)
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~30 г
   • Углеводы: ~0 г

8. Яйцо (1 шт на верх, ~60 г):

   • Калории: ~70 ккал
   • Белки: ~6 г
   • Жиры: ~5 г
   • Углеводы: ~1 г

9. Мак (принимаем 20 г):

   • Калории: ~100 ккал (500 ккал на 100 г)
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~8 г
   • Углеводы: ~5 г

Суммарный расчёт:

Теперь суммируем все данные по калориям, белкам, жирам и углеводам.

Калории:

• Сметана: 206
• Яйца (2): 140
• Мука: 1820
• Сахар: 280
• Сода: 0
• Соль: 0
• Масло: 300
• Яйцо (верх): 70
• Мак: 100 Итого: 206 + 140 + 1820 + 280 + 0 + 0 + 300 + 70 + 100 = 2916 ккал

Белки:

• Сметана: 9
• Яйца (2): 12
• Мука: 50
• Сахар: 0
• Сода: 0
• Соль: 0
• Масло: 0.5
• Яйцо (верх): 6
• Мак: 3 Итого: 9 + 12 + 50 + 0 + 0 + 0 + 0.5 + 6 + 3 = 80.5 г

Жиры:

• Сметана: 20
• Яйца (2): 10
• Мука: 5
• Сахар: 0
• Сода: 0
• Соль: 0
• Масло: 30
• Яйцо (верх): 5
• Мак: 8 Итого: 20 + 10 + 5 + 0 + 0 + 0 + 30 + 5 + 8 = 78 г

Углеводы:

• Сметана: 9
• Яйца (2): 2
• Мука: 400
• Сахар: 70
• Сода: 0
• Соль: 0
• Масло: 0
• Яйцо (верх): 1
• Мак: 5 Итого: 9 + 2 + 400 + 70 + 0 + 0 + 0 + 1 + 5 = 487 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2916 ккал
• Белки: 80.5 г
• Жиры: 78 г
• Углеводы: 487 г

Эти значения являются приблизительными и могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их сортов.