Салат с тунцом от Галина Прилепа

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведенных ингредиентов, сначала определим средние значения для каждого компонента исходя из их количества.

1. Салат листовой (100 г):

   • Калории: ~14 кКал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~2 г

2. Помидоры черри (6-7 шт. ≈ 150 г):

   • Калории: ~30 кКал
   • Белки: ~1.5 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~6 г

3. Красный лук (0.5 шт. ≈ 50 г):

   • Калории: ~20 кКал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~5 г

4. Перепелиные яйца (6-7 шт. ≈ 100 г):

   • Калории: ~158 кКал
   • Белки: ~13 г
   • Жиры: ~11 г
   • Углеводы: ~1 г

5. Тунц (1 банка ≈ 150 г):

   • Калории: ~200 кКал
   • Белки: ~32 г
   • Жиры: ~6 г
   • Углеводы: ~0 г

6. Оливковое масло (2 ст. л. ≈ 30 г):

   • Калории: ~240 кКал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~27 г
   • Углеводы: ~0 г

7. Горчица (1 ч. л. ≈ 5 г):

   • Калории: ~5 кКал
   • Белки: ~0.3 г
   • Жиры: ~0.3 г
   • Углеводы: ~0.5 г

8. Сок лимона (1 ст. л. ≈ 15 г):

   • Калории: ~4 кКал
   • Белки: ~0.1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения

• Калории: 14 + 30 + 20 + 158 + 200 + 240 + 5 + 4 = 671 кКал
• Белки: 1 + 1.5 + 0.5 + 13 + 32 + 0 + 0.3 + 0.1 = 48.4 г
• Жиры: 0.2 + 0.5 + 0 + 11 + 6 + 27 + 0.3 + 0 = 45 г
• Углеводы: 2 + 6 + 5 + 1 + 0 + 0 + 0.5 + 1 = 15.5 г

Итог

КБЖУ на весь салат:- Калории: 671 кКал- Белки: 48.4 г- Жиры: 45 г- Углеводы: 15.5 г

Если хотите рассчитать КБЖУ на порцию, просто поделите полученные значения на количество порций.