Сырные палочки от Елена

В миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли и охлажденное сливочное масло нарезанное кубиком.

Перетираем руками.

Добавляем натертый на мелкой терке сыр.

Перемешиваем.

Добавляем сметану.

Замешиваем мягкое тесто.

Припыляем стол мукой и раскатываем тесто в пласт шириной примерно 3-5 мм.

Выравниваем пласт по краям и нарезаем тесто на полосочки.

Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут.

Смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита!