Жульен/жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты
- шампиньоны - 250 г
- куриное филе - 280 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубка
- сливки - 200 г
- мука - 1 ст.л.
- сыр твердый - 90 г
- укроп, специи
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко нарезать, куриное филе нарезать маленькими кусочками, грибы нарезать дольками.
На сковороде обжарить репчатый лук, куриное филе, шампиньоны.
Влить сливки, добавить муку, соль, перец по вкусу, укроп.
Выложить массу в формочки, посыпать натертым сыром.
Запекать в разогретой духовке до 190 градусов 10 минут.