Вход | Регистрация
Паровые котлеты из судака
Ингредиенты
- филе судака - 500 г
- кабачок - 200 г
- перепелиное яйцо - 5 шт.
- укроп - 2-3 веточки
- репчатый лук - 50 г
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нам нужно пропустить через мясорубку кабачок и репчатый лук.
Убираем через сито лишнюю влагу.
Далее пропускаем через мясорубку филе судака и укроп.
Добавляем перепелиные яйца, соль и перец по вкусу.
Формируем из фарша шарики и отправляем их в пароварку примерно на 30 минут.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
