Салат с курицей «пасхальное яйцо»

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) приведенных продуктов, необходимо знать их состав. Вот примерные значения на 100 г для каждого из них:

1. Куриное филе (250 г):
   • Калории: 165 ккал
   • Белки: 31 г
   • Жиры: 3.6 г
   • Углеводы: 0 г

Расчет для 250 г: - Калорийность: 165 * 2.5 = 412.5 ккал - Белки: 31 * 2.5 = 77.5 г - Жиры: 3.6 * 2.5 = 9 г - Углеводы: 0 г

1. Корейская морковь (100 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 18 г

2. Консервированный зеленый горошек (100 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 10 г

3. Сыр твердый (80 г):

   • Калории: 400 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 33 г
   • Углеводы: 1 г

Расчет для 80 г: - Калорийность: 400 * 0.8 = 320 ккал - Белки: 25 * 0.8 = 20 г - Жиры: 33 * 0.8 = 26.4 г - Углеводы: 1 * 0.8 = 0.8 г

1. Яйца (3 шт., примерно 60 г каждое):
   • Калории: 155 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 1 г

Расчет для 3 яиц: - Калорийность: 155 * 3 = 465 ккал - Белки: 13 * 3 = 39 г - Жиры: 11 * 3 = 33 г - Углеводы: 1 * 3 = 3 г

1. Майонез (100 г):

   • Калории: 680 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 2 г

2. Зелень укропа (1 пучок, ~50 г):

   • Калории: 36 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 7 г

Расчет для 50 г: - Калорийность: 36 * 0.5 = 18 ккал - Белки: 3 * 0.5 = 1.5 г - Жиры: 0.5 * 0.5 = 0.25 г - Углеводы: 7 * 0.5 = 3.5 г

1. Зеленый лук (2-3 пера, ~30 г):
   • Калории: 32 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 7 г

Расчет для 30 г: - Калорийность: 32 * 0.3 = 9.6 ккал - Белки: 1.5 * 0.3 = 0.45 г - Жиры: 0.2 * 0.3 = 0.06 г - Углеводы: 7 * 0.3 = 2.1 г

1. Красный сладкий перец (1 кусочек, ~50 г):
   • Калории: 31 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 6 г

Расчет для 50 г: - Калорийность: 31 * 0.5 = 15.5 ккал - Белки: 1 * 0.5 = 0.5 г - Жиры: 0.3 * 0.5 = 0.15 г - Углеводы: 6 * 0.5 = 3 g

Теперь сложим все значения.

Итоговый расчет КБЖУ:

1. Калории:
   • Куриное филе: 412.5 ккал
   • Корейская морковь: 120 ккал
   • Консервированный горошек: 70 ккал
   • Сыр: 320 ккал
   • Яйца: 465 ккал
   • Майонез: 680 ккал
   • Укроп: 18 ккал
   • Зеленый лук: 9.6 ккал
   • Перец: 15.5 ккал

Общая калорийность: 412.5 + 120 + 70 + 320 + 465 + 680 + 18 + 9.6 + 15.5 = 2090.6 ккал

1. Белки:
   • Куриное филе: 77.5 г
   • Корейская морковь: 2 г
   • Горошек: 5 г
   • Сыр: 20 г
   • Яйца: 39 г
   • Майонез: 1 г
   • Укроп: 1.5 г
   • Зеленый лук: 0.45 г
   • Перец: 0.5 г

Общая белковая ценность: 77.5 + 2 + 5 + 20 + 39 + 1 + 1.5 + 0.45 + 0.5 = 147.45 г

1. Жиры:
   • Куриное филе: 9 г
   • Корейская морковь: 5 г
   • Горошек: 0.4 г
   • Сыр: 26.4 г
   • Яйца: 33 г
   • Майонез: 75 г
   • Укроп: 0.25 г
   • Зеленый лук: 0.06 г
   • Перец: 0.15 г

Общая жировая ценность: 9 + 5 + 0.4 + 26.4 + 33 + 75 + 0.25 + 0.06 + 0.15 = 150.26 г

1. Углеводы:
   • Куриное филе: 0 г
   • Корейская морковь: 18 г
   • Горошек: 10 г
   • Сыр: 0.8 г
   • Яйца: 3 г
   • Майонез: 2 г
   • Укроп: 3.5 г
   • Зеленый лук: 2.1 г
   • Перец: 3 g

Общая углеводная ценность: 0 + 18 + 10 + 0.8 + 3 + 2 + 3.5 + 2.1 + 3 = 42.4 г

Общие значения КБЖУ:

• Калории: 2090.6 ккал
• Белки: 147.45 г
• Жиры: 150.26 г
• Углеводы: 42.4 г

Это примерный расчет, так как фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их маркировки.