Запеканка из кабачков в духовке без муки

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов вашего рецепта, давайте определим значения для каждого элемента:

1. Кабачок (700 г):

   • Калории: ~140 ккал
   • Белки: ~5 г
   • Жиры: ~1 г
   • Углеводы: ~30 г

2. Соль:

   • Не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

3. Укроп (1/2 пучка, ~20 г):

   • Калории: ~5 ккал
   • Белки: ~0,5 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~1 г

4. Зеленый лук (1/2 пучка, ~20 г):

   • Калории: ~6 ккал
   • Белки: ~0,4 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~1,4 г

5. Чеснок (2 зубчика, ~6 г):

   • Калории: ~9 ккал
   • Белки: ~0,4 г
   • Жиры: ~0,01 г
   • Углеводы: ~2 г

6. Помидор (1 шт. крупный, ~200 г):

   • Калории: ~36 ккал
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0,2 г
   • Углеводы: ~8 г

7. Яйца куриные (3 шт., ~150 г):

   • Калории: ~210 ккал
   • Белки: ~18 г
   • Жиры: ~15 г
   • Углеводы: ~1 g

8. Молоко (100 мл, 2.5% жирности):

   • Калории: ~50 ккал
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~2.5 г
   • Углеводы: ~5 г

9. Сыр (100 г, например, твердый):

   • Калории: ~400 ккал
   • Белки: ~25 г
   • Жиры: ~33 г
   • Углеводы: ~1 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

• Калории:

  • 140 + 5 + 6 + 9 + 36 + 210 + 50 + 400 = 856 ккал

• Белки:

  • 5 + 0.5 + 0.4 + 0.4 + 2 + 18 + 3 + 25 = 55.7 г

• Жиры:

  • 1 + 0.1 + 0.1 + 0.01 + 0.2 + 15 + 2.5 + 33 = 52.01 г

• Углеводы:

  • 30 + 1 + 1.4 + 2 + 8 + 1 + 5 + 1 = 49.8 г

Итоговое КБЖУ для рецепта:

• Калории: 856 ккал
  
• Белки: 55.7 г
  
• Жиры: 52.01 г
  
• Углеводы: 49.8 г
  

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.