Пирог с луком - шалот
Ингредиенты
- масло сливочное 250 г
- мука 500 г
- творог 200 г
- яйцо 5 шт.
- лук шалот 300 г
- зелень 1 пуч.
- сыр 100 г
- перец черный 2 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки, 200 гр. масла и 1го яйца замесить песочное тесто
Лук разрезать пополам и припустить в масле
Выложить тесто в подготовленную форму
Смешать яйца, творог и перец
Положить лук и зелень
Залить начинку
Добавить сыр
Выпекать при 180° сорок минут
Приятного аппетита!