Апельсиновый пышный кекс к чаю из простых продуктов

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) используем стандартные значения для каждого из ингредиентов.

Вот примерные значения для каждого продукта:

1. Яйца (3 яйца):

   • Калорийность: примерно 210 ккал (70 ккал на яйцо)
   • Белки: 18 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: 15 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: 0 г

2. Сахар (200 г):

   • Калорийность: 800 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 200 г

3. Кефир (150 мл):

   • Калорийность: примерно 75 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 4.5 г
   • Углеводы: 7.5 г

4. Растительное масло (130 мл):

   • Калорийность: примерно 900 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г (примерно 100г на 100мл)
   • Углеводы: 0 г

5. Сок апельсина (100 мл):

   • Калорийность: примерно 45 ккал
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 10.5 г

6. Цедра апельсина (1 ст.л., примерно 6 г):

   • Калорийность: 5 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1.3 г

7. Мука (370 г):

   • Калорийность: примерно 1300 ккал (350 ккал на 100 г)
   • Белки: 38 г (10 г на 100 г)
   • Жиры: 3 г (0.8 г на 100 г)
   • Углеводы: 270 г (75 г на 100 г)

8. Сода (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калорийность: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

9. Соль (щепотка, примерно 1 г):

   • Калорийность: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь соберем все данные.

Итоговые значения:

• Калории:

  • 210 + 800 + 75 + 900 + 45 + 5 + 1300 + 0 + 0 = 3335 ккал

• Белки:

  • 18 + 0 + 5 + 0 + 0.6 + 0.1 + 38 + 0 + 0 = 61.7 г

• Жиры:

  • 15 + 0 + 4.5 + 100 + 0.2 + 0.1 + 3 + 0 + 0 = 122.8 г

• Углеводы:

  • 0 + 200 + 7.5 + 0 + 10.5 + 1.3 + 270 + 0 + 0 = 489.3 г

Результаты:

• Калории: 3335 ккал
• Белки: 61.7 г
• Жиры: 122.8 г
• Углеводы: 489.3 г

Это общие значения для всей рецептуры. Чтобы получить КБЖУ на порцию, необходимо разделить на количество порций, которое вы планируете.