Салат "праздничный" на новый год с грибами и копчёной курицей

Картофель отвариваем, очищаем и натираем на крупной тёрке.

Выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

Грибы отвариваем, нарезаем небольшими кусочками.

Грибы выкладываем следующим слоем и также смазываем майонезом.

Лук нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску, добавляем соль.

Лук с солью перетираем и оставляем на 5 минут, чтобы лук замариновался.

Лук выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Отваренную морковь натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Солёные огурцы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем сверху.

Смазываем майонезом.

Копчёную курицу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем сверху.

Смазываем майонезом.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем верхним слоем.

Украшаем по своему вкусу.

Я предлагаю украсить праздничный салат на Новый Год в технике карвинг из помидоров.