Куриные котлеты с сыром от MARINA MAYOROVA

1. Приготовить фарш.

Лук измельчить в пюре блендером.

Добавить к фаршу лук, сливки и сухари.

Перец и соль.

Все перемешать

2. Подготовить сыр.

Нарезаю его на маленькие кусочки.

Подготовить сухари для обвалки(если хотите).

3. Формируем котлеты, внутрь укладываем сыр.

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

Жарим на среднем огне с двух сторон по 3 минуты под крышкой.