Бесподобные лепешки из вчерашнего картофельного пюре
Ингредиенты
- пюре - 600 г (если пюре больше, остальных ингредиентов добавляйте пропорционально)
- 4 яйца
- сыр твердый - 150 г
- мука - 4 столовых ложки с горкой
- чеснок - 2 зубчика
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натираем на средней терке, чеснок выдавливаем через пресс.
Все перемешиваем и жарим на сковороде, до румяной корочки