Пикантная и ароматная маринованная морковь

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо определить их значения на 100 г, а затем умножить на соответствующее количество. Ниже представлены усредненные значения для каждого из ингредиентов:

1. Морковь (1000 г)

   • Калории: 41 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г
   • Итого: 410 ккал, 9 г белков, 2 г жиров, 96 г углеводов

2. Соль (1 ч.л., ~ 5 г)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Сахар (1 ч.л., ~ 4 г)

   • Калории: 16 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 4 г
   • Итого: 16 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов

4. Дробленная смесь перцев (1 ч.л., ~ 2 г)

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 1 г
   • Итого: 6 ккал, 0.3 г белков, 0.2 г жиров, 1 г углеводов

5. Красный острый молотый перец (1/2 ч.л., ~ 1 г)

   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 0.8 г
   • Итого: 4 ккал, 0.2 г белков, 0.2 г жиров, 0.8 г углеводов

6. Куркума (1/2 ч.л., ~ 1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.7 г
   • Итого: 3 ккал, 0.1 г белков, 0.1 г жиров, 0.7 г углеводов

7. Горчица в зернах (1/2 ч.л., ~ 1 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 0.5 г
   • Итого: 5 ккал, 0.3 г белков, 0.2 г жиров, 0.5 г углеводов

8. Майоран (1 ч.л., ~ 1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.8 г
   • Итого: 3 ккал, 0.1 г белков, 0.1 г жиров, 0.8 г углеводов

9. Кориандр обжаренный молотый (1 ч.л., ~ 1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.6 г
   • Итого: 3 ккал, 0.1 г белков, 0.1 г жиров, 0.6 г углеводов

10. Чеснок (2-3 зубчика, ~ 10 г)

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 3.4 г
    • Итого: 15 ккал, 0.6 г белков, 0 г жиров, 3.4 г углеводов

11. Яблочный уксус 6% (50 мл, ~ 50 г)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

12. Масло растительное (80 мл, ~ 72 г)

    • Калории: 884 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г
    • Итого: 884 ккал, 0 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов

Теперь суммируем все значения:

Суммарные значения КБЖУ:

• Калории:

  • 410 + 0 + 16 + 6 + 4 + 3 + 5 + 3 + 3 + 15 + 0 + 884 = 1,346 ккал

• Белки:

  • 9 + 0 + 0 + 0.3 + 0.2 + 0.1 + 0.3 + 0.1 + 0.1 + 0.6 + 0 + 0 = 10.7 г

• Жиры:

  • 2 + 0 + 0 + 0.2 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0 + 100 = 102.1 г

• Углеводы:

  • 96 + 0 + 4 + 1 + 0.8 + 0.7 + 0.5 + 0.8 + 0.6 + 3.4 + 0 + 0 = 108.5 г

Итого:

• Калории: 1,346 ккал
• Белки: 10.7 г
• Жиры: 102.1 г
• Углеводы: 108.5 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точности измерений и конкретных продуктов.