Пицца с индейкой, луком и адыгейским сыром
Пицца с индейкой, луком и адыгейским сыром порадует вкусом! Сочная отварная индейка, свежие помидоры, ароматный соус и хрустящее тесто – попробуйте!

Ингредиенты
- отварная индейка 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр адыгейский 100 г
- соус:
- 2-3 помидоры
- соль
- сахар
- оливковое масло 1 ст.л.
- прованские травы
- тесто:
- мука 300 гр
- дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- вода 200 мл.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем из всех ингредиентов тесто и даем подняться 1 час.
В то время готовим соус: режем помидоры и измельчаем в блендере добавляем соль, сахар, оливковое масло и прованские травы.
Нарезать лук полукольцами, нарезать помидоры кружочками, нарезать соломкой отварную индейку.
Раскатать поднявшееся тесто распределить соус, затем выкладываем индейку, затем сверху лук и помидоры.
Посыпать сыром и итальянскими травами.
Выпекаем 220 градусов 12 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) всех ингредиентов, используем общепринятые значения питательных веществ. Приведем расчеты для каждого ингредиента, а затем сложим все вместе.
Отварная индейка (250 г):
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~55 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~0 г
Лук репчатый (1 шт. ~100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~9 г
Помидоры (2 шт. ~250 г):
- Калории: ~50 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~10 г
Сыр адыгейский (100 г):
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~23 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~3 г
Соус (2-3 помидора, ~150 г):
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~2 г (из оливкового масла)
- Углеводы: ~6 г
Мука (300 г):
- Калории: ~1100 ккал
- Белки: ~30 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~240 г
Дрожжи (0.5 ч.л. ~4 г):
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Соль (1 ч.л. ~10 г):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (2 ч.л. ~10 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~10 г
Масло растительное (2 ст.л. ~30 г):
- Калории: ~270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: 0 г
Вода (200 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения по каждому БЖУ:
Общая калорийность:
- Калории: 250 + 40 + 50 + 250 + 30 + 1100 + 10 + 0 + 40 + 270 = 1990 ккал
Общие белки:
- Белки: 55 + 1 + 2 + 23 + 1 + 30 + 1 + 0 + 0 + 0 = 113 г
Общие жиры:
- Жиры: 4 + 0 + 0.5 + 20 + 2 + 3 + 0 + 0 + 0 + 30 = 59 г
Общие углеводы:
- Углеводы: 0 + 9 + 10 + 3 + 6 + 240 + 2 + 0 + 10 + 0 = 280 г
Итак, общее КБЖУ для всех ингредиентов:- Калории: 1990 ккал- Белки: 113 г- Жиры: 59 г- Углеводы: 280 г
Эти данные могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов, но это дает общее представление.