Печенье без глютена с рисовой мукой и кокосом

Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) данного рецепта нужно определить состав каждого ингредиента.

Вот усреднённые данные о содержании КБЖУ в 100 г каждого из перечисленных ингредиентов:

1. Сметана (100 г):

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 6 г

2. Рисовая мука (100 г):

   • Калории: 365 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 80 г

3. Кокосовая стружка (100 г):

   • Калории: 660 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 65 г
   • Углеводы: 24 г

4. Яйцо (1 шт, примерно 50 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

5. Сахар (50 г):

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 50 г

6. Молоко (3 ст. ложки, примерно 45 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 2 г

Теперь складываем значения всех ингредиентов:

Общие значения:

1. Калории:

   • Сметана: 200
   • Рисовая мука: 365
   • Кокосовая стружка: 660
   • Яйцо: 70
   • Сахар: 200
   • Молоко: 30
   • Итого: 200 + 365 + 660 + 70 + 200 + 30 = 1525 ккал

2. Белки:

   • Сметана: 3
   • Рисовая мука: 6
   • Кокосовая стружка: 6
   • Яйцо: 6
   • Сахар: 0
   • Молоко: 2
   • Итого: 3 + 6 + 6 + 6 + 0 + 2 = 23 г

3. Жиры:

   • Сметана: 20
   • Рисовая мука: 1
   • Кокосовая стружка: 65
   • Яйцо: 5
   • Сахар: 0
   • Молоко: 1
   • Итого: 20 + 1 + 65 + 5 + 0 + 1 = 92 г

4. Углеводы:

   • Сметана: 6
   • Рисовая мука: 80
   • Кокосовая стружка: 24
   • Яйцо: 1
   • Сахар: 50
   • Молоко: 2
   • Итого: 6 + 80 + 24 + 1 + 50 + 2 = 163 г

Итог:

• Калории: 1525 ккал
• Белки: 23 г
• Жиры: 92 г
• Углеводы: 163 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.