Арбузный гаспачо

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента необходимо узнать количество в них питательных веществ. Приведу примерные значения для указанных продуктов:

1. Помидоры (3 шт. ~ 300 г):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0.6 г
   • Углеводы: 12 г

2. Арбуз (200 г):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 1.2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 15 г

3. Перец сладкий (1 шт. ~ 150 г):

   • Калории: 45 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 9 г

4. Чеснок (1 зубчик ~ 3 г):

   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.01 г
   • Углеводы: 1 г

5. Мята (веточка ~ 2 г):

   • Калории: 1 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.3 г

6. Бальзамический уксус (1 ст.л. ~ 15 мл):

   • Калории: 14 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

7. Сок лайма (2-3 ст.л. ~ 30 мл):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

8. Оливковое масло (1 ст.л. ~ 15 мл):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 14 g
   • Углеводы: 0 g

Общая сумма КБЖУ:

• Калории: 60 + 60 + 45 + 4 + 1 + 14 + 10 + 120 = 314 ккал
• Белки: 3 + 1.2 + 2 + 0.2 + 0.1 + 0 + 0.1 + 0 = 6.6 г
• Жиры: 0.6 + 0.2 + 0.5 + 0.01 + 0 + 0 + 0 + 14 = 15.31 г
• Углеводы: 12 + 15 + 9 + 1 + 0.3 + 3 + 3 + 0 = 43.6 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 314 ккал
• Белки: 6.6 г
• Жиры: 15.3 г
• Углеводы: 43.6 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их сорта, но они дают общее представление о составе вашей салата.