Вход | Регистрация
Суп из цветной капусты
Рецепты супа из цветной капусты (свежей или замороженной) пригодятся для приготовления в домашних условиях практически круглый год. Они очень похожи на другие первые блюда, основанные на овощном либо же мясном бульоне, и идеально подойдут всем, кто привык следить за количеством калорий.
Овощи... Читать дальше
10 рецептов суп из цветной капусты
Каталог: Суп из цветной капусты
5263141112
500 г шампиньонов
500 г цветной капусты
1 крупная морковка
1 крупная луковица
соль
перец -
Каталог: Суп из цветной капусты
940521517
на 2 порции
овощной бульон 600 мл.
______________________
небольшая морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 2 шт
черный перец горошком 6 шт
кориандр 1/3 ч.л.
перец чили сушеный
корень петрушки сушеный 1 стол ложка
вода 800 мл.
для супа
______________________
рис коричневый длиннозерный "индика" от мистраль 50 г в сухом состоянии
соцветия цветной капусты 200 гр
лук репчатый 1 шт. (маленькая)
морковь 1 шт. (маленькая)
перец болгарский 1/4
соль морская
карри
масло растительное 1 ч.л.
куриные чипсы
______________________
грудка куриная
морская соль
шпажки
Каталог: Суп из цветной капусты
1160430 мин.13131
примерно 200 г лука-порея (белая часть)
3 - 4 шт. репчатого лука
450 - 500 г цветной капусты (у меня замороженной)
3 ст. л. пшеничной муки
1 - 2 ст. л. сливочного масла
300 г сливок 33%-ой жирности
300 мл. молока
1,5 л. куриного бульона
Каталог: Суп из цветной капусты
1252960 мин.81018
цветная капуста - 1 небольшой вилок
сливочное масло - 70 гр
мука - 3 ст.л. с горкой
молоко - 1 литр
жирные сливки - 300 мл.
вода - 500 мл.
мускатный орех - 2 щепотки
чеснок - 1 зубчик (у меня был сушеный)
черный перец 0,5 ч.л
соль 1 ч.л.
зелень
Каталог: Суп из цветной капусты
1452430 мин.42746
оливковое масло – 2 ч.л.
лук репчатый – 1 шт. (80 г крупно нарезанного)
чеснок – 1 зубок (измельчённый)
картофель – 1 шт. (120 г нарезанного)
цветная капуста – 1 шт. (300 г разобранной на соцветья))
бульон куриный – 1,5 ст.
вода – 1 ст.
тосты:
бекон из говядины (халяль) – 8 пластин (разрезанных пополам).
багет (ломтики) – 4 шт.
горчица – 1-2 ст.л.
сыр чеддер – 50 г (тонко нарезанный)
Каталог: Суп из цветной капусты
1336215752
вода nestlé pure life-2 литра
цветная капуста свежая-1,0 кг.
шпинат замороженный-200 г
лук репчатый-1 головка.
сёмга свежая без кожи-600 г
сливки 33%-200 мл.
перец душистый-5 горошин.
лавровый лист-2 шт.
оливковое масло-0,5 ст.л
сливочное масло-20 г
для профитролей:
вода nestlé pure life -240 мл.
мука пшеничная-150 г
масло сливочное-100 г
яйцо-4 шт.
соль-щепотка.
перец красный молотый-на кончике ножа.
цедра лимона-0,5 ч.л.
петрушка свежая мелконарезанная-1 ст.л.
для мусса из сёмги:
сёмга отварная-300 г
сливки 33%-120 мл.
сок лимона-1 ч.л
укроп мелконарезанный-1 ст.л.
соль-
перец- .
Каталог: Суп из цветной капусты
1259360 мин.101932
цветная капуста - 1,5 кг
картофель - 500 г
лук сладкий белый салатный - 2 крупных шт
сыр с голубой плесенью (у меня данблау) - 200 гр
сливки 10% - 500 мл.
бульон куриный - 2 литра
соль
перец
крутоны для подачи
Каталог: Суп из цветной капусты
4646630 мин.12334
на 2,5 - 3 л. воды
600 г цветной капусты
2 средние картофелины
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
2 ст. л. риса
соль
растительное масло
зелень (2-3 веточки)
Каталог: Суп из цветной капусты
194232512
капуста цветная (соцветия) – 250 г
сливки – 300 мл.
тыква – 400 г
тимьян свежий – 1 веточка
соль
перец
Каталог: Суп из цветной капусты
1076040 мин.1413
куриное филе - 3 шт
броколли - 400 гр
цветная капуста - 400 гр
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 небольшая луковица
сельдерей - 2 стручка
плавленный сырок "карат" - 1/2 шт.
сметана - 5 ст.л.
приправы: соль, чеснок, мускатный орех, черный перец.
Новые рецепты
Рецепты супа из цветной капусты (свежей или замороженной) пригодятся для приготовления в домашних условиях практически круглый год. Они очень похожи на другие первые блюда, основанные на овощном либо же мясном бульоне, и идеально подойдут всем, кто привык следить за количеством калорий.
Овощи отваривают в подсоленной воде (бульоне), куда рекомендуют капнуть немного оливкового масла. При помощи блендера можно взбить вареные продукты и получиться нежный крем суп из цветной капусты. Таже в него добавляют сыр, сметану и сливочное масло. Подробные пошаговые рецепты различных вариантов с фото вы найдете на нашем сайте.
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
