Вход | Регистрация
Мясо по-запекански
Ингредиенты
- филе (куриное или другое, нежирное) 500-600 г
- лук 5 шт.
- яблоки 5 шт.
- сыр 200-250 г
- оливковое масло,
- мука 2 ст.л.
- имбирь молотый,
- специи и травки (кориандр, майоран, черный перец.),
- соль, (сахар ванильный).
- p.s. количество продуктов указано для запекания в форме размером ~ 25х18 см:
Пошаговый рецепт приготовления
Филе перемолоть в фарш, посолить, приправить.
Лук мелко нарезать, обжарить на масле оливковом, добавить 2 ст.л. муки, немного соли (можно и какой-то травки добавить) и еще подрумянивать 2 минуты.
Яблоки очистить, натереть на терке. Приправить имбирем (не более чайной ложки). Если яблоки кислые - добавить 1/3 пачки ванильного сахара.
Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, сверху лук, потом яблоки.
Запекать 40 минут в духовке ~ 230 градусов. Если яблоки сильно подрумянятся, можно минут через 30 прикрыть форму фольгой.
Вынуть уже готовую запеканку, посыпать тертым сыром и снова на 1 минуту в духовку.
Готово! :) Подавать с майонезом. Приятного аппетита!))
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
gans1
Ответить30.12.2007 22:17
Красота!!!!!
аноним
Ответить30.12.2007 22:17
Вкусненько как... )))
ледиди
Ответить30.12.2007 22:26
Ну очень красиво и вкусно
ируся123
Ответить30.12.2007 22:28
КЛАССНО!!! а название ....я б только за одно название 5+ поставила с наступающим!!!
с наступающим!!!0lga
Ответить30.12.2007 22:32
da,vkusno
ru.kola
Ответить30.12.2007 22:40
krasiven6ko! 5
mara
Ответить30.12.2007 22:47
Наверное очень пряная запеканка получается. Беру себе 5
krita
Ответить30.12.2007 22:51
нет, у меня не пряная получилась)) но можно и пряную, если хочется!
спасибо за отзывы и всех с наступающим!
спасибо за отзывы и всех с наступающим!винница
Ответить30.12.2007 23:22
хорошо!!!!!!!
wany05
Ответить31.12.2007 00:11
Как вкусно))))5!
irina90-60-90
Ответить31.12.2007 01:33
необычно
чара
Ответить31.12.2007 02:49
Интересно!5
elkur71
Ответить31.12.2007 03:13
Так я еще не пробывал...Большое спасибо за идею...5
natalina
Ответить31.12.2007 04:28
с яблочком...ммм! должно быть вкусно, точно! 5!
павлоградочка
Ответить02.03.2008 09:40
5,беру))
tatoshca
Ответить29.03.2008 20:54
я тоже эту вкусную ням ням хочу 55555555555
