Шоколадно-банановый кекс от lady x

Фото к рецепту: Шоколадно-банановый кекс

Ингредиенты

кекс:
муки 200 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
соды 1/2 ч.л
какао 4 ст.л.
сахара 200 г
растительного масла 100 мл.

молока(сливок) 125 мл.
спелых средних бананов 3 шт.
глазурь:
сливок 100 мл.
сахара 3 ст.л.
какао 2 ст.л.
муки 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

немного взбить яйцо, добавить сахар, молоко и масло, все хорошо взбить.

в отдельной чашки смешать муку, разрыхлитель, соду, какао.

мучную смесь добавить в яичную и быстро перемешать до однородной массы, не взбивать.

бананы размять вилкой в пюре и добавить в тесто.

все перемешать и выложить в форму смазанную маслом.

выпекать в духовке при 180С 40-50 минут.

после того, как кекс готов, делаем глазурь: в сливки добавляем сахар и какао и ставим на медленный огнь, как закипит, аккуратно помешивая добавить муки, чтобы не было комочков. и дать покипеть пару минут. слегка остудить и полить кекс.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

кекс это вкусно, девочьки один совет вам не в обиду, чтобы кекс по середине не трескался ,как подымется надо сделать в длину небольшой надрез тогда получаеться очень красиво ,а за кекс пять очень вкусно!!!!!!!!!

lady x

31.03.2008 21:09

Ответить

большое спасибо за совет

и за поддержку)))