Глинтвейн от kelaino

Ингредиенты

1.красное сухое вино - 750 мл.
2.гвоздика - 6-7 шт.
3.мускатный орех (порошок) -
4.корица (палочка) - 3 см.
5.апельсин - 1 шт.
6.лимон - 1/2 шт.
7.вода -1/3 ст.
8.сахар - 1-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.

2.После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут.

3.В другую кастрюлю налить вино и поставить на огонь. (не кипятить!)

4.Когда оно нагреется, вылить в кастрюлю с вином через ситечко отвар с пряностями. Переложить в вино апельсин и лимон. Добавить по вкусу сахар, подержать на маленьком огне несколько минут. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо сразу разлить по чашкам из керамики или жаропрочного стекла.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10905
Понравилось:19
Автор:kelaino
Создан:03 ноября 2008, 04:55
Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Если вы собираетесь на природу, можно воспользоваться термосом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Подборки рецептов

Кладу вместо сахара, мед,попробуйте и вы замените. Я в горы всегда готовила, там это самое лучшее средство от холода. Когда весь мокрый от снега, ждешь фуникулер и у тебя зуб на зуб не попадает, согревает на все 100%