Овсяное печенье с джемом

1.Для начала смолоть хлопья в кофемолке

2.Смешать хлопья муку,разрыхлитель,ваниль и сахар

3.Яйцо слегка взбить,и добавить растопленное масло

4.Яичто-масляную массу влить в геркулесовую,хорошенько перемешать

5.Противень смазать маслом,выложить половину массы и разровнять опуская руки в муку.

6.Сверху джем.

7.На джем выложить оставшуюся массу и разровнять

8.Пече 20-30 минут при 180*

9.В горячем виде разрезать на порции

10.Посыпать пудрой