Рыбка по-шароновски
Ингредиенты
- 2 тушки любой рыбы, муж предпочитает судака, но для свч я беру ну просто любую, какую выловим в магазине.
- 2-3 луковицы (1 большая)полукольцами
- 2 средних морковины в терку
- сок лимона, перец
- сыр 100 г майонез 150 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук поместить на дно посуды, немного масла и 2-3 минутки на полную мощь.
Рыбу порезать на куски, уложить на лук, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, закрыть слоем тертой моркови.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом, покрыть этой массой морковь.
В режиме 70% мощности готовить 15 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Во избежание "стрельбы" я все готовлю под крышкой для СВЧ. Можно добавить немного водички, если рыба суховата, а если еще не успела разморозиться, то в самый раз и без воды. Получается вкусный бульончик внизу. Вместо моркови иногда используем смесь замороженных овощей. Тогда вообще все быстро получается.