Пестренькая гречка
Пестренькая гречка с кружкой баклажана, куриной грудкой и адыгейским сыром. Приправлена соевым соусом, солью, перцем и свежей зеленью.

Ингредиенты
- 1ст гречки
- 2 кружка баклажана
- 1/2 куриной грудки
- соевый соус
- адыгейский сыр
- сулугуни
- соль
- перец
- петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить гречку. Куриное мясо нарезать маленькими тонкими ломтиками, посыпать солью и перцем. Обжарить быстро мелко порезанные кусочки баклажана и курицу. Положить гречку, влить немного водички и соевый соус, перемешать. Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в сковородку. Размешать, разминая сыр. Немного потомить на медленном огне. Всыпать тертый сулугуни, перемешать. Зелень мелко нарезать, добавить в сковородку с гречкой. Сразу снять с огня, перемешать и подавать. Можно как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо, только тогда надо больше мяса и баклажанов положить.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

