Вход | Регистрация
Котлеты картофельные с креветками
Котлеты картофельные с креветками, молодой картофель, морковка и брокколи – вкусное блюдо! Быстрый рецепт с морожеными креветками, яйцом и специями.
Ингредиенты
- молодой картофель (большой)- 2 шт.
- креветки мороженные очищенные- 200- 250 г
- морковка крупная - 1 шт.
- брокколи- две веточки среднего размера.
- яйцо - 1 шт.
- мука (2- 2,5 столовой ложки).
- соль.
- перец черный.
- перец красный.
- масло кукурузное.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и очищенный картофель трем на терке, креветки размораживаем и мелко режим. У брокколи срезаем нераскрывшиеся цветочки. Все перемешиваем. Добавляем по вкусу соль и перец. Туда же кладем яйцо, и мука. Еще раз перемешиваем. В хорошо разогретую сковородку наливаем кукурузное масло (можно и подсолнечное).
Далее, на сковороду выкладываем с помощью столовой ложки наш приготовленный состав, немного приминая его (делая толщиной не более 0,5 см.). И обжариваем до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
ra999
Ответить01.04.2009 22:29
Портить молодой картофель на терке - почти преступление.... Хотя рецепт и не плохой. :-)))
милочка 2703
Ответить01.04.2009 22:34
Интересно, вкусно! У меня вопросик, а морковь становится мягкой или хрустит, ведь жарить не долго? Спасибо.
5555555555
5555555555татишь
Ответить01.04.2009 22:37
Морковь и картофель становятся мягкими, и нежными на вкус.
Главное не пережарить.
милочка 2703
Ответить01.04.2009 22:40
Спасибо!
151uri
Ответить01.04.2009 22:48
Интересно!!! Попробую с пожилым картофелем... 5+++
курц
Ответить01.04.2009 23:26
Пять!
kofelka
Ответить01.04.2009 23:41
вкусно! 55555+
andge
Ответить02.04.2009 00:34
А зачем молодой картофель?что он даёт?
+555!!!
salamandraaaa
Ответить02.04.2009 01:22
5 ++++++++++++++ !
татишь
Ответить02.04.2009 03:51
у молодого картофеля вкус лучше и приятнее, и жариться быстрее, а так же котлеты получаются нежными. Конечно, если хотите, можете использовать и старый картофель. Мне с молодым больше нравиться. На вкус и цвет товарища нет. )))))
