Помидоры, фаршированные сырным салатом от oxana73
Ингредиенты
- помидоры небольшие, спелые и плотные
- сыр (я исользовала фету) г 50
- майонез 2-3 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- яйца вареные - 2-3 шт.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
С помидоров срезать верхушку, вынуть семечки и мякоть из помидора. Для салата-начинки вареные яйца натираем на терке, добавляем к ним размятую фету или натертый сыр типа Чеддар, измельченные зубчики чеснока, майонез и соль. Все тщательно перемешиваем и начиняем наши помидорки. Накрываем срезанной верхушкой и перед подачей на стол поставим в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Просто, вкусно и красиво! Особенно, если использовать более маленькие помидоры. И с начинками экспериментировать можно. Спасибо!