Главная
Все рецепты
Закуски
Другие горячие закуски
Карп запеченный в духовке с чесноком, марве, розмарин, лимон и белое вино

Карп запеченный в духовке с чесноком, марве, розмарин, лимон и белое вино

Ингредиенты

1 карп разрезать на стейки помыть обсушить.
5 ложек оливковое масло
3 веточки розмарина
3-4 лука шалот порезать тонко
1 ложка +1 1/2 ложка крупной морской соли
1 ч.л. черного перца горошком
8 долек чеснока
листья с двух веточек марве(шалфей)
ст. белого вина

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 180 градусов...

3 ложками масла обмазать протвинь....

Оборвать 1-2 веточки розмарина, порезать и разложить на протвинь вместе с луком шалот перцем и ложка соли....

Сверху положить стейки карпа. На карп натереть кожуру лимона. Чуть посолить. Положить листья розмарина и марве. Рядом по бокам кладем чеснок. Полить сверху оливковым маслом и пол стакана белое вино.

Печем в духовке 15 минут, добавить еще полстакана вина и продолжать печь в духовке 15-20 минут....

Информация о рецепте

Кухня:Еврейская
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:24466
Понравилось:5
Автор:эмуна
Создан:05 октября 2007, 02:05
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Подборки рецептов

Привет всем!!! Извините меня что не смогла вам во время ответить так как меня не было дома..марве это шалфей. Марва на английском - Salvia, а на арабском - Марамийе. По русски - как Шалфей. Мими правильно перевела название этой травки

..Прошу меня извинить за молчание.