Вход | Регистрация
Блюда утка тушеная
Утка тушеная - это изысканное и ароматное блюдо, которое можно приготовить из сочного и нежного мяса этой птицы. Тушеная утка кусочками является отличным выбором для праздничного ужина или ужина в кругу семьи. Подробнее о способе приготовления утки тушеной
Каталог: Другие основные блюда
7644100
Приготовьте вкусную тушеную утку кусочками! Без кожи, с луком, морковью, чесноком и хмели-сунели. Рецепт с растительным маслом, солью и водой.
Утка без кожи
Лук
Морковь
Чеснок зубчика
Вода чашки
Соль
Приправа мясу
Хмели-сунели
Растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
26460120 мин.11837
Приготовьте вкусную тушеную капусту с уткой! Вкусный рецепт с средним кочаном капусты, луком, морковью и томатной пастой. Идеальное блюдо для уютного ужина!
Утки
Капуста средний кочан
Лук-репка
Морковь
Томат. паста
Сахар
Черный молотый перец черный перец горошек паприка молотая соль.
Каталог: Блюда из птицы
5125110
Приготовьте тушеную капусту с уткой! Нежные утиные ножки, свежая и квашеная капуста, лук, томатный соус и специи создадут невероятный вкус.
Утиные ножки
Капуста свежая
Капуста квашеная
Лук репчатый
Соус томатный
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
379890 мин.412
Утка тушеная кусочками с ароматными специями и солью — идеальное блюдо для вашего стола. Попробуйте наш рецепт и насладитесь неповторимым вкусом!
Утка
Специи
Соль
Каталог: Другие основные блюда
1295360 мин.61222
Насладитесь уткой тушеной с фруктами! Утиные грудки, большой апельсин, кислое зеленое яблоко и чернослив в изысканном сочетании. Попробуйте с щепоткой соли!
Утка использую утиные грудки
Апельсин большой
Яблоко зеленое большое(кислое)
Чернослив
Соль щепотка
Каталог: Блюда из птицы
1118114341
Утка тушеная с инжиром: нежная половина утки в соусе из имбиря, соевого соуса, соли и перца, с добавлением белого сухого вина и сладкого инжира.
Утка половина (примерно
Имбирь кусочек
Соевого соуса
Соль
Перец
Инжир
Белое сухое вино
Каталог: Блюда из птицы
1889120 мин.101
Утка тушёная с хурмой — изысканное блюдо с утиными окорочками, чесноком, розмарином и паприкой. Простой рецепт с растительным маслом и солью.
Утиные окорочка
Растительное масло
Соль
Паприка молотая
Розмарин ветки
Чеснок зубчиков
Хурма
Каталог: Блюда из птицы
1900102
Насладитесь уткой, тушеной с ананасом и консервированными томатами: лук, чеснок, паприка, орегано и базилик добавят уникальный вкус вашему блюду!
Утка
Консервированные томаты соком
Ананас
Лук
Чеснок зуб.
Паприка
Орегано
Базилик
Растительное масло
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
1098480 мин.22317
Утка тушеная фри (гошао яцзы) с утиными окорочками, яйцом, соевым соусом и специями – идеальный рецепт с оливковым и растительным маслом. Попробуйте!
Утиные окорочка
Яйцо
Мука
Соевый соус
Коньяк (вино)
Лук репчатый
Имбирь
Корень
Оливковое масло идеал
Масло растительное для фритюра
Корица
Перец черный молотый
Бадьян
Каталог: Блюда из птицы
1307815833
Утка, тушеная в вине «староновогодняя» с квашеной капустой, яблоками и ветчиной. Пряные нотки чабера, тмина и меда делают блюдо незабываемым!
Утка
Капуста квашеная
Яблоки
Ветчина варено-копченая
Клюква
Лук-порей стебля
Чабер
Тмин
Перец черный
Мед жидкого
Вино красное
Каталог: Блюда из птицы
3726917384
Утка, тушенная с луковыми рулетами, приготовленная на растительном масле. Сочные, вкусные рулеты из пельменного теста с мукой, яйцом и солью.
Утка
Масло растительно
Лук репчатый средних головок
Соль
Перец
Пельменное тесто для хлебопечки:
Мука
Соль
Яйцо
Вода
Каталог: Блюда из птицы
971313040
Утка тушёная с луком и тимьяном — нежное мясо утки с ножками, крыльями и спинкой, приготовленное с бальзамическим уксусом и соевым соусом.
Мясо утки (ножки
Крылья
Спинка)
Луковицы
Сухого тимьяна
Бальзамического уксуса
Соевого соуса
Растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
793290 мин.602
Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой — вкусный рецепт тушки с ароматными яблоками и специями. Попробуйте это уникальное блюдо для праздника!
Утка тушка
Яблоки антоновский
Специи приправы
Каталог: Блюда из птицы
2805813259
Утка на подстилке из тушенной с яблоками квашеной капусты — вкусное блюдо с беконом, морковью и специями. Идеальный гарнир для праздничного стола!
Утка
Соль
Молотый перец
Для гарнира:
Квашеной капусты
Луковица
Морковь
Бекона+2-3 растительного масла
Зеленых кисло-сладких яблока
Овощного бульона
Душистый перец горошком
Ягоды можжевельника
Лавровый лист
Соль
Сахар
Молотый черный перец
Каталог: Блюда из птицы
863880 мин.802
Утка с квашеной тушеной капустой и картошкой - идеальный рецепт! Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо с квашеной капустой, уткой и картофелем.
Для приготовления тушеной квашеной капусты уткой нам понадобится:
Квашеная капуста
Утка (утка нарезанная кусочками)
Лук крупные луковицы
Растительное масло
Соль
Чтобы приготовить толченую картошку мукой нам понадобится:
Картофель
Мука
Соль
Каталог: Блюда из птицы
7553120 мин.61313
Попробуйте тушёную капусту по мотивам бигоса с пикантной грудинкой и уткой. Нежное сочетание капусты, потрошков, лука и моркови в одном блюде!
Грудинка пикантная окраина
Утиная ножка бедром
Потрошка утиные (печень
Желудок
Лёгкие)
Лук репчатый
Морковь
Капуста свежая
Капуста квашенная
Вода или бульон мясной литра
Соль по-вкусу
Каталог: Блюда из птицы
9642101
Приготовьте утиные ножки с картофелем в мультиварке! Нежное мясо с картошкой, луком и морковью в томатном соке. Вкусно и просто!
Утиные ножки
Картошка
Лук
Морковь
Соль специи
Воды
Томатный сок
Каталог: Блюда из птицы
3898120 мин.701
Приготовьте утку с яблоками в мультиварке! Нежное мясо, ароматные яблоки, растительное масло и щепотка соли — идеальное блюдо для любого праздника.
Утка
Яблоки
Масло (растительное)
Соль
Каталог: Другие основные блюда
35618180 мин.11427
Утка с клюквенным соусом — изыскательное блюдо с яблоками, репчатым луком и специями. Подавайте с медом, апельсинами и сухим вином для идеального ужина!
Для утки:
Утки
Репчатого лука
Яблок
Растит.масла
1бут. сухого вина
Соль
Перец
Специи
Для подачи:
Яблоки
Апельсины
Растительного масла
Клюквенного соуса
Меда
Каталог: Другие основные блюда
1514811315
Пригласите друзей на ужин: утка пикантная с растительным маслом, сливочным вкусом, яблоками и апельсинами, поданная с картофелем. Вкусно и красиво!
Растительного масла
Сливогного
Утка либо дичь-2
Яблоки
2-3апельсина
Картофель
Каталог: Блюда из птицы
58301925
Приготовьте утку в пиве с имбирем и репчатым луком! Узнайте, как сделать это блюдо, используя светлое пиво, соль и перец. Вкусно и просто!
Утка
Имбирь
Лук репчатый
Соль
Перец
Пиво светлое бут.
Каталог: Блюда из птицы
8812311311
Приготовьте утку в мультиварке - скороварке с луком, лаймом, имбирем и специями. Вкусное блюдо, дополненное зеленью и свежими овощами. Простой рецепт!
Половина утки (примерно меня домашняя
Луковица
Сок половины лайма
Молотый имбирь кончике ножа
Щепотка мускатного ореха
Звездочка бадьяна
Соевого соуса
Меда
Небольшой перец чили
Соль
Перец
Для подачи зелень свежие овощи
Каталог: Мясные закуски
1772242013
Приготовьте утку в красном вине с яблоками. Небольшая утка, сочетающая вино, оливковое и сливочное масло, соль и перец — идеальное блюдо для ужина.
Утка (небольшая)
Вино красное
Яблоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
157791214
Наслаждайтесь вкусом жареного гуся или утки с антоновскими яблоками и сливочным маслом. Идеальное блюдо для праздника! Попробуйте домашний рецепт!
Гусь
Антоновских яблок
Масла
Утка
Яблок
Каталог: Блюда из птицы
11635227
Утиные ножки, тушенные в яблоках с клюквенным взваром и гарниром из капусты. Неповторимый вкус с луком, сельдереем, коньяком и свежим тимьяном!
Утиные ножки
Лук репчатый
Стебель корень сельдерея
Зеленые яблоки
Коньяк
Вино белое столовое
Тимьян свежий
Капуста белокочанная
Тмин
Клюква
Сахарный песок
Крахмал
Вино красное сухое
Соль перец
Каталог: Пироги
29264180 мин.866
Приготовьте домашний пирог с мясом утки, луком и рисом. Нежное тесто, вкусная начинка из утиной грудки и аромат специй подарят неповторимый вкус!
Мука пшеничная (возможно муки потребуется чуть больше
Молоко
Яйцо куриное
Яичный желток
Сахар
Соль
Дрожжи (маленький пакет гранулированных дрожжей)
Масло сливочное "экомилк" (для теста)
Масло растительное (для теста)
Для начинки:
Утиная грудка
Лук репчатый (крупная луковица)
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное для пассеровки лука тушения утиной грудки
Масло сливочное "экомилк"
Рис
Дополнительно:
Масло растительное для смазывания противня
Яйцо куриное для смазывания пирога перед выпеканием
Масло "экомилк"- для смазывания пирога после выпекания
Каталог: Другие основные блюда
94651 мин.25377
Приготовьте утку с дичью в вине. Рецепт включает шампиньоны, лук, каперсы, муку, красное вино и пряности. Попробуйте это изысканное блюдо!
Утка-дичь-1шт
Средних(не мелких) шампиньона
Пол средней луковицы( кто как любит
Можно целую)
Каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
Муки
Красного сухого вина
Воды
Мускатный орех кончике ножа
Петрушка
Сливочное растительное масло для обжарки
Каталог: Блюда из птицы
232812137
Утиные истории по тайским мотивам: готовьте утку с луком, чесноком и острым перчиком. Добавьте лимон, соевый соус и пряности для вкуса!
Утка( меня-домашняя)-1 около
Лук-2-3
Чеснок-2-3 крупных зубца
Красный горький перчик-на ваше усмотрение
Зелень-
Цедра сок пол-лимона
Соевый соус-2-3
Сахар-2-3
Крахмал-2-3
Чёрный перец соль-
Горчица острая готовая)-1-2
Кориандр молотый-
Растит масло-3
Каталог: Другие основные блюда
4956912846
Насладитесь утиными грудками с картофелем и чесноком в сливочном соусе. Рецепт с 0,5 л сливок и насыщенным вкусом, который привлечет гурманов!
Утиные грудки
Картофель
Чеснок
Сливки-0
5л жирности
Каталог: Утиный паштет
13345200 мин.12126
Утиный паштет (рийет) с уткой, свининой, луковицей и тимьяном: идеальный тест-драйв для гурманов! Попробуйте сочетание соли и специй для истинного удовольствия.
Утка
Свинина (шейка
Окорок)
Луковица
Тимьян веточки
Соль крупная
Специи
Вода
Утка тушеная: рецепты и секреты готовки
Утка тушеная - это изысканное и ароматное блюдо, которое можно приготовить из сочного и нежного мяса этой птицы. Тушеная утка кусочками является отличным выбором для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.
Утка тушеная кусочками
Ингредиенты:
- 1 утка
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: специи (тимьян, розмарин, сушеный базилик)
Как приготовить:
- Утку нужно разделить на кусочки. Для этого рекомендуется использовать острый нож и аккуратно отделить грудку, окорок и ножки от тушки.
- Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане. Обжарьте на нем кусочки утки со всех сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что перед обжаркой утку нужно посолить и поперчить.
- Добавьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до мягкости.
- Залейте утку водой или бульоном так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью. Добавьте специи по вкусу (если используете).
- Уменьшите огонь и тушите утку кусочками под крышкой в течение 1,5-2 часов. Важно не пересушить мясо, но и не оставить сырым.
- Проверьте готовность мяса, проткнув его ножом. Если сок вытекает чистым, без крови, то утка готова.
- Подавайте утку тушеную кусочками горячей с любимым гарниром или свежими овощами.
Как потушить утку: советы и рекомендации
Приготовление утки кусочками требует некоторых умений и секретов, чтобы добиться наилучшего вкуса и сочности.
Используйте качественную утку.
Утка должна быть свежей и хорошо откормленной. Только так вы сможете получить мягкое и сочное мясо.
Предварительно обжарьте утку.
Обжаривание поможет придать мясу аппетитный золотистый цвет, а также сохранит его соки.
Не пережаривайте мясо.
Утка тушится в течение достаточно длительного времени, поэтому не стоит сильно обжаривать кусочки утки в начале процесса. Они еще успеют пропитаться соусом и станут еще более сочными.
Используйте специи и травы.
Добавление специй и трав поможет подчеркнуть вкус утки и сделать блюдо еще более ароматным. Рекомендуется использовать травы, такие как тимьян, розмарин и сушеный базилик.
Подавайте с любимым гарниром.
Тушеная утка кусочками идеально сочетается с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами.
Не забывайте следовать советам и рецепту, и ваш выбор будет оправдан - сочные и ароматные кусочки утки подарят вам и вашим гостям незабываемый гастрономический опыт.
