Name: Котлеты из кеты - 2 рецепта с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: для котлет:; 300 г филе трески; 300 г филе кеты; 2 яйца; 350 мл. молока; 150 г белого хлеба; 2 средние луковицы (200 гр); 1 ст.л. измельчённого укропа; 1 ст.л. измельчённой петрушки; 1 ст. панировочных сухарей; 2 ст.л. сливочного масла; растительное масло для фритюра (800-900 мл.); свежемолотый белый перец; соль; для соуса:; 200 мл. 33-38% сливок; 50 мл. белого сухого вина; 1/2 небольшой луковицы (50 гр); 2 зубчика чеснока; 1,5 чайн.ложки цедры лимона; 1 ст.л. оливкового масла; шафран на кончике ножа; свежемолотый чёрный перец (у меня смесь); соль

Котлеты из белой и красный рыбы с соусом.

Каталог: Котлеты из кеты

4006960 мин.126384

chef

20 мая 2011, 02:53

Для котлет:
Филе трески
Филе кеты
Яйца
Молока
Белого хлеба
Средние луковицы
Измельчённого укропа
Измельчённой петрушки
Панировочных сухарей
Сливочного масла
Растительное масло для фритюра
Свежемолотый белый перец
Соль
Для соуса:
Сливок
Белого сухого вина
Небольшой луковицы
Зубчика чеснока
Чайн.ложки цедры лимона
Оливкового масла
Шафран кончике ножа
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль

Перейти к рецепту

Рыбные котлетки с сюрпризом

Каталог: Котлеты из кеты

1670713897

wany05

12 октября 2008, 01:49

Примерно рыбного филе( меня кета)
Средняя луковица
3-4кусочка белого хлеба
Творожного сливочного или зеленью сыра
Банка балтийской закуски сливочном креме вкусом лососевой икры
1 лимон
1яйцо
Соль
Перец
Молоко
Панировочные сухари.

Перейти к рецепту

Котлеты из кеты

2 рецепта котлеты из кеты

Новые рецепты

Похожие статьи