Паштет из печени индейки

Name: Паштет из печени индейки - 2 рецепта с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: печень индейки 300 г; лук-порей 150 г; морковь 100 г; масло сливочное 50 г; вино белое сухое 50 мл.,; желатин 10 г; сливки жирные 50 мл.,; соль/белый перец,; мускат,; майоран,; грецкие орехи-горсть.

2 рецепта паштет из печени индейки

Паштет-террин из печени индейки и овощей

Каталог: Паштет из печени индейки

996413121

sweta1

07 мая 2015, 00:51

Печень индейки
Лук-порей
Морковь
Масло сливочное
Вино белое сухое
Желатин
Сливки жирные
Соль/белый перец
Мускат
Майоран
Грецкие орехи-горсть.

Перейти к рецепту

Профитроли с паштетом (паштет из печени индейки и из печени трески!) дедушке 95!!!

Каталог: Паштет из печени индейки

6290315885

mama tasi

01 марта 2010, 17:46

Для профитролей:
Мука пшеничная
Вода или молоко
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль щепотка.
Для паштета мясного:
Печень индейки
Морковь 1крупная
Лук репчатый 2средние
Сметана (щедрые горкой!)
Масло сливочное размягченное
Зелень укропа пол пучка.
Соль
Перец
Для рыбного паштета:
Печень трески 1банка.
Яйца куриные отварные
Лук зелёный пёрышка.
Сок лимона
Соль
Перец

Перейти к рецепту