Фетучини с классическим соусом альфредо
Ингредиенты
- фетучини
- для соуса:
- 250 мл. сливок (20-30% жирности)
- 40 г натёртого пармезана
- 20 г сливочного масла.
- перец
- соль
- оливковое масло
- пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
Фетучини отварить как сказано на упаковке. Готовые фетучини заправить оливковым маслом.
Пока фетучини варяться. Вылить сливки в ковшик, довести до кипения и уменьшить огонь. Положить в сливки сливочное масло и растопить, постоянно помешивая ложкой. Размешивая засыпать пармезан. Посолить, поперчить.
Выложить готовые фетучини на тарелку, сверху полить соусом и засыпать сыром.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить09.12.2008 13:08
Отлично.5.
lennex
Ответить09.12.2008 13:09
Супер!!!!!!!!555555!!!!
ozzi
Ответить09.12.2008 13:11
отличная паста! 5+
светлячок 39
Ответить09.12.2008 13:25
Мне понравилось, 5!!!
kidlog
Ответить09.12.2008 13:57
...отличный соус 5!
tamarik_80
Ответить09.12.2008 14:14
Вкусненько! 5!
oksana malzew
Ответить09.12.2008 14:39
5+!!!
mariav
Ответить09.12.2008 16:28
наверное очень вкусно!!! Вам 5, рецепт забираю
the.mike
Ответить30.01.2009 14:31
5+ Очень вкусно. Соус делаю в Magic Bullet.