robota

robota

Рейтинг активности: 2.36

Пол: Мужской

Город: Новосибирск

Регистрация: 26.11.2008 22:12

Последний визит: 16.06.2024 20:17

История одной охотыИстория одной охоты

Каталог: Блюда из мяса

7630120 мин.72437

robota

24 сентября 2011, 13:48


дичь (глухарь, тетерев, косач, рябчик)
картошка
лук
соль
перец

Лакум с чаемЛакум с чаем

Каталог: Другая выпечка

2702140 мин.2642

robota

14 августа 2011, 14:27


мука
кислое молоко (кефир, ростокваша, что угодно)
соль
сода
растительное масло

Печень с овощамиПечень с овощами

Каталог: Блюда из субпродуктов

562340 мин.61425

robota

01 июля 2011, 22:36


печень куриная - 400 г
лук - 3 шт
томат - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
(все овощи среднего размера)
кинза
небольшой перец чили - 1 шт
масло растительное, черный перец, соль

Чебуреки для постаЧебуреки для поста

Каталог: Чебуреки на воде

1443060 мин.41743

robota

19 марта 2011, 18:54


тесто:
мука - 4 ст.
вода - 350 мл.
соль
начинка:
картофель - 3 средних (примерно 400 г)
лук - 1 шт
соль
черный перец
зира
масло для жарки во фритюре

Чили кон-корнеЧили кон-корне

Каталог: Блюда из мяса

7512180 мин.41233

robota

30 августа 2010, 22:44


фасоль красная - 2 ст.
говядина - 0,7 кг
помидоры - 4 шт. (у меня 2 очень больших)
лук - 2 шт
перец болгарский - 2 шт. (3 маленьких)
перец чили - 3 шт. (1 большой)
бульон говяжий - 1,5 ст.
орегано, зира - по 0,5 ч.л.

Плов и люля кебаб на пикникПлов и люля кебаб на пикник

Каталог: Блюда из баранины

1033560 мин.101544

robota

24 августа 2010, 20:03


на люля-кебаб:
баранина (мякоть) - 1,5 кг.
курдючное сало - 0,4 кг.
лук репчатый - 0,5 кг.
соль
зира
на шашлык:
свинина (шейка) - 6 кг.
лук репчатый - 3 кг.
соль
черный перец
на плов (казан 2 л):
баранина (мякоть) - 0,3 кг.
курдючное сало - 0,1 кг.
рис (лучше красный) - 0,5 кг.
лук репчатый - 0,2 кг.
морковь - 0,2 кг.
чеснок - 3 головки
растительное масло
соль
приправа (зира, барбарис, шафран, паприка, черный перец)

Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусе

Каталог: Блюда из мяса

970140 мин.4824

robota

17 мая 2010, 22:08


свинина - 400 г
перец сладкий (красный) - 1 шт
ананасы - 100 г (у меня консервированные)
крахмал - 100 г
кетчуп классический (лучше хайнс) - 150 г
соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 2 ч.л.

Рыбный пирогРыбный пирог

Каталог: Пирог с рыбой

1062840 мин.4517

robota

15 мая 2010, 15:16


начинка:
скумбрия - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
тесто
мука - 3 ст.
яйцо - 1 шт.
кислое молоко - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль
растительное масло

Домашний шулюмДомашний шулюм

Каталог: Блюда из мяса

6686390 мин.61328

robota

11 апреля 2010, 21:54


шея конины без кости - 400 г
картошка - 6-8 небольших
перец сладкий - 2 шт
помидор - 2 шт. крупных
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
лук зеленый, тархун, любимые специи
подсолнечное масло

Запеченый терпугЗапеченый терпуг

Каталог: Блюда из рыбы

3389240 мин.3826

robota

04 апреля 2010, 16:25


тушка терпуга - 1 шт
зелень (лучше пряная - кинза и т.д.)
специи (сухой имбирь, шафран, перец)

Pan-cake (пен-кейки, американские блинчики)Pan-cake (пен-кейки, американские блинчики)

Каталог: Блины

1385320 мин.41654

robota

31 января 2010, 19:11


мука - 2 ст.
молоко - 2 ст.
вода кипяченая - 0.5 ст.
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 50 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сода - 0,3 ч.л.

Рыбка в яйцеРыбка в яйце

Каталог: Блюда из рыбы

467030 мин.4830

robota

24 января 2010, 22:18


минтай - 0,5 кг
морковка - 1 шт
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л
бульон - 100 г
приправы: шафран, кореандр, имбирь, перец черный
зелень, соль, растительное масло.

НогаНога

Каталог: Блюда из мяса

9014120 мин.31631

robota

06 января 2010, 13:13


баранья нога с лопаткой 1 шт
перец черный
перец красный острый и паприка
соль
чеснок
зира

Зеленый пловЗеленый плов

Каталог: Блюда из мяса

499660 мин.6827

robota

09 декабря 2009, 21:54


500 г говядины
500 г риса
1 большая морковка
1 большая луковица
кинза, укроп, петрушка - итого 2 пучка
зира, кориандр - по половине чайной локи
паприка, черный перец, соль, растительное масло

Мясо с перцамиМясо с перцами

Каталог: Блюда из мяса

419530 мин.4729

robota

16 сентября 2009, 22:50


мясо (телятина) ~ 300 г
грибы (шампиньоны) ~ 150 г
перец (сладкий болгарский) - 4шт
томаты (помидорки) - 3шт
специи (кориандр молотый, кунжут)
еще перец (паприка, жгучий перец)
зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп) - итого пол пучка

Бюджетные котлеткиБюджетные котлетки

Каталог: Блюда из рыбы

1879040 мин.718

robota

26 июля 2009, 00:25


филе свежемороженной сельди - 500 г (три средние селедки)
4 небольшие луковицы
1 морковь
кусочек белого хлеба
зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) - 1 пучок
карри - 1 ч.л.

Быстрые котлеткиБыстрые котлетки

Каталог: Блюда из птицы

457420 мин.41220

robota

24 июля 2009, 23:12


куриный фарш - 250 г
луковица - 1 средняя
морковка - 1 ма-а-аленькая
булочка - 1 кусочек (замоченый в молоке)
зелень - укроп/кинза (итого полпучочка)
соль
перец

Приправа к мясу (аджика не аджика)Приправа к мясу (аджика не аджика)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

621760 мин.730

robota

17 мая 2009, 15:41


помидоры - 1 кг
перец сладкий - 3 шт. крупных разноцветных
чеснок - 1,5 головки
кинза, базилик свежие - по 1 пучку
перец острый - 1 шт
соль

Азербайджанскй пловАзербайджанскй плов

Каталог: Азербайджанский плов

11265120 мин.41529

robota

26 апреля 2009, 15:05


рис тайский (жасмин) - 500 г
баранина - 500 г
лук - 2 большие луковицы
чернослив - 150 г
армянский лаваш(взамен газмаха) - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) - по полпучка
приправы - зира, шафран
растительное масло, соль

"сердечный" плов"сердечный" плов

Каталог: Другие основные блюда

322161 мин.41941

robota

29 января 2009, 22:54


говяжье сердце - 400 г
рис (круглый) - 400 г
лук - 1 крупная или 2 мелких луковицы
морковь - 1 шт
чеснок - 1 крупная головка
растительное масло
приправа для плова, соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru