Вход | Регистрация
ksyusha
Рейтинг активности: 247.115
Пол: Женский
День рождения: 11 ноября 1978
Город: Москва/Краснодар/Темрюк
Регистрация: 09.10.2007 04:20
Последний визит: 11.04.2014 10:49
Морской коктейль -салат
Морского коктейля(варено-мороженный)
Микса салатных листьев рукола красный мангольд(tango «белая дача»)
Соевого соуса
Зубчика чеснока
Масла
Для соуса:
Жирной сметаны(не менее или крем фреш)
Сока лайма
Оливкового масла
Сушенных томатов
Коричневого сахара
Перец
Каталог: Другие салаты
2898610 мин.23471
Морского коктейля(варено-мороженный)
Микса салатных листьев рукола красный мангольд(tango «белая дача»)
Соевого соуса
Зубчика чеснока
Масла
Для соуса:
Жирной сметаны(не менее или крем фреш)
Сока лайма
Оливкового масла
Сушенных томатов
Коричневого сахара
Перец
Овощи с пастой сомен - "ясай яки сомен"
Моркови
Кабачка или цукини
Болгарского перца
Перчик чили свежий
Свежего корня имбиря
Горсть ростков сои или фасоли маш
Сельдерей(стебли) желанию)
Зелень
Масла
Соевого соуса
Томатов собственном соку
Рыбного бульона или бульона даси неимением можно взять просто воду)
Лапша "сомен" "пучка"
Каталог: Паста с овощами
1118515 мин.23361
Моркови
Кабачка или цукини
Болгарского перца
Перчик чили свежий
Свежего корня имбиря
Горсть ростков сои или фасоли маш
Сельдерей(стебли) желанию)
Зелень
Масла
Соевого соуса
Томатов собственном соку
Рыбного бульона или бульона даси неимением можно взять просто воду)
Лапша "сомен" "пучка"
Апельсиновый соус к блинчикам, оладьям и другим сладким блюдам
Воды
Крупный апельсин
Сахар
Лимонная кислота
Крахмала
Каталог: Соусы, дипы, маринады
3641712772
Воды
Крупный апельсин
Сахар
Лимонная кислота
Крахмала
Постный "фасолевый супчик" с соевым фаршем
Небольшие луковицы
Зубчика чеснока
Средняя морковь
Стебля сельдерея
Отваренной красной фасоли(или 1банка консервированной)
Молотого острого перца чили или свежий красный перчик(я вообще клала
Это для любителей острого)
Пучок петрушки
Оливкового или подсолнечного масла
Соевого фарша
Томатной пасты(я смешала томатную пасту домашним томатом
50/50)
Овощного бульона( журнале кубиков
Взяла кипятка
Слегка приправила вегетой)
Соль
Черный молотый перец
Кайенский перец
Каталог: Другие рецепты
984540 мин.62063
Небольшие луковицы
Зубчика чеснока
Средняя морковь
Стебля сельдерея
Отваренной красной фасоли(или 1банка консервированной)
Молотого острого перца чили или свежий красный перчик(я вообще клала
Это для любителей острого)
Пучок петрушки
Оливкового или подсолнечного масла
Соевого фарша
Томатной пасты(я смешала томатную пасту домашним томатом
50/50)
Овощного бульона( журнале кубиков
Взяла кипятка
Слегка приправила вегетой)
Соль
Черный молотый перец
Кайенский перец
Постное ризотто(рисовая фантазия)
1средняя луковицы
Моркови(но обязательно
Добавила себя для цвета)
Болгарский перец(небольшой)
Шампиньонов(или других) грибов
Риса для ризотто("арборио")
Мл.)теплого грибного бульона(можно кубиков)
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Растительное масло для приготовления
Каталог: Другие рецепты
2065343193
1средняя луковицы
Моркови(но обязательно
Добавила себя для цвета)
Болгарский перец(небольшой)
Шампиньонов(или других) грибов
Риса для ризотто("арборио")
Мл.)теплого грибного бульона(можно кубиков)
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Растительное масло для приготовления
Экспресс-вариант острого томатного соуса
Домашнего томата(если нет
Можно взять томаты собственном соку перетереть однородной массы)
Крупных зубчика чеснока
1перчик чили
Соль
Сахар своему вкусу
Сушенный базилик или другие травки вашему вкусу
Можно хмели-сунели или кинзу.
Выходе получается около соуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
501815 мин.12856
Домашнего томата(если нет
Можно взять томаты собственном соку перетереть однородной массы)
Крупных зубчика чеснока
1перчик чили
Соль
Сахар своему вкусу
Сушенный базилик или другие травки вашему вкусу
Можно хмели-сунели или кинзу.
Выходе получается около соуса
Овощи-гриль в маринаде
Овощи ваш вкус
Меня:
1баклажан
Кабачок
Средних шампиньонов
Небольшая морковь
(так можно взять красный лук
Болгарский перец
Тыкву
Банан.
Для маринада:
Томатного сока(или домашнего томата
Густого)
Оливкового масла
Соевого соуса сока лимона(если томат кислый сока возьмите меньше
Пробуйте свой вкус)
Зубчика чеснока
1небольшой перчик чили(можно меньше
Своему вкусу)
Луковица
Соль
Сливочного масла
Мягкого козьего сыра(по желанию)
Каталог: Другие горячие закуски
11003624077
Овощи ваш вкус
Меня:
1баклажан
Кабачок
Средних шампиньонов
Небольшая морковь
(так можно взять красный лук
Болгарский перец
Тыкву
Банан.
Для маринада:
Томатного сока(или домашнего томата
Густого)
Оливкового масла
Соевого соуса сока лимона(если томат кислый сока возьмите меньше
Пробуйте свой вкус)
Зубчика чеснока
1небольшой перчик чили(можно меньше
Своему вкусу)
Луковица
Соль
Сливочного масла
Мягкого козьего сыра(по желанию)
Пенне с мясным соусом и яйцом "пашот"
Макароны крупные меня пенне
Можно взять макароны какой-нибудь другой интересной формы
Например крупные ракушки)
Соленого сала
Оливкового масла
Мясного фарша(как котлеты или чисто мясного-как предпочитаете.
Приправленного перчиком солью)
Половина помидора
Перепелиных яиц
Одной ложке мелко нарубленного лука
Сельдерея(стебля) моркови
Твердого сыра(у меня пармезан
Рецепту рекомендовали сильным запахом например пекорино)
Винного уксуса
Несколько кусочков тонко нарезанного красного лука(полукольцами)
Свежемолотый черный перец
Соль.
Каталог: Другие основные блюда
708514671
Макароны крупные меня пенне
Можно взять макароны какой-нибудь другой интересной формы
Например крупные ракушки)
Соленого сала
Оливкового масла
Мясного фарша(как котлеты или чисто мясного-как предпочитаете.
Приправленного перчиком солью)
Половина помидора
Перепелиных яиц
Одной ложке мелко нарубленного лука
Сельдерея(стебля) моркови
Твердого сыра(у меня пармезан
Рецепту рекомендовали сильным запахом например пекорино)
Винного уксуса
Несколько кусочков тонко нарезанного красного лука(полукольцами)
Свежемолотый черный перец
Соль.
Салат "император"
Куриная грудка
Для маринада
Светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
Соевого соуса
Оливкового масла
Немного соли перца.
Упаковка салата романо(150
Помидорок чери
Ломтика хлеба
Пармезана
Яйца
Уксуса
1л.воды
Для заправки:
Оливкового масла
Желтка
Сока лимона
"зернистой" горчицы
Долька (небольшая) чеснока
Соль
Перец
Каталог: Другие салаты
28152256116
Куриная грудка
Для маринада
Светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
Соевого соуса
Оливкового масла
Немного соли перца.
Упаковка салата романо(150
Помидорок чери
Ломтика хлеба
Пармезана
Яйца
Уксуса
1л.воды
Для заправки:
Оливкового масла
Желтка
Сока лимона
"зернистой" горчицы
Долька (небольшая) чеснока
Соль
Перец
Курочка в красном вине
Голеней около
Средняя луковица (измельченная)
Зубчика чеснока
Соль
Перец
Соленое сало (можно копченное) пара пластин
Красное сухое вино
Куриный бульон
Небольшой кусочек сливочного масла
Крахмал
Каталог: Другие основные блюда
718340 мин.43779
Голеней около
Средняя луковица (измельченная)
Зубчика чеснока
Соль
Перец
Соленое сало (можно копченное) пара пластин
Красное сухое вино
Куриный бульон
Небольшой кусочек сливочного масла
Крахмал
Закусочка из шампиньонов 2(в кляре с соусом)
Шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
Для кляра:
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Для соуса:
Сметана
Чеснок
Укроп
Соль
Масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
8017015 мин.146123
Шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
Для кляра:
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Для соуса:
Сметана
Чеснок
Укроп
Соль
Масло растительное для жарки
Куриная печень "цитрусовая"
Сухого белого вина
Сахара
Сухого вина
Куриной печени
Растительного масла
Красного перчика чили
Стебля зеленого лука
Зубчик чеснока
Сантиметровый кусок свежего корня имбиря
Сахара
Соевого соуса
Небольшой апельсин
Апельсина для сока
Каталог: Другие горячие закуски
947530 мин.24693
Сухого белого вина
Сахара
Сухого вина
Куриной печени
Растительного масла
Красного перчика чили
Стебля зеленого лука
Зубчик чеснока
Сантиметровый кусок свежего корня имбиря
Сахара
Соевого соуса
Небольшой апельсин
Апельсина для сока
Шашлык из печени в сетке+ закусочные шампиньоны
Говяжья или баранья печень
Приправы
Например-зира
Зерна кориандра
Мята или смесь приправ для баранины
Выбирайте своему вкусу.
Баранья жировая сетка
Шампиньоны
Курдючный жир
Каталог: Другие основные блюда
3441814897
Говяжья или баранья печень
Приправы
Например-зира
Зерна кориандра
Мята или смесь приправ для баранины
Выбирайте своему вкусу.
Баранья жировая сетка
Шампиньоны
Курдючный жир
Бараньи голяшки в маринаде
Бараньи голяшки рубленные-1
5
Для маринада:
Йогурт натуральный или сметана-200 или майонез
Горчица зернистая-1
1небольшой перчик чили(красный)
Луковица
1морковь
Картофель
Щипотке сушенной мяты зиры.
Каталог: Другие основные блюда
7945180 мин.13754
Бараньи голяшки рубленные-1
5
Для маринада:
Йогурт натуральный или сметана-200 или майонез
Горчица зернистая-1
1небольшой перчик чили(красный)
Луковица
1морковь
Картофель
Щипотке сушенной мяты зиры.
Чорбу по турецки
Красной чечевицы
Бульона баранины
Воды
Сливочного масла
Муки
Луковица
Томата
Каталог: Другие и нестандартные супы
10911740 мин.13678
Красной чечевицы
Бульона баранины
Воды
Сливочного масла
Муки
Луковица
Томата
Шея в яблоках))
Свиная шея(без кости)
Для маринада: аджики(домашней-легкой:томаты+чеснок+соль-но обязательно)+ гочицы зернами-желательно
Крупных зеленых(кисло-сладких) яблока-типа семеринки
"верхом") меда
Немного(1/5) лимона
Фольга для запекания
Каталог: Другие основные блюда
12120120 мин.15087
Свиная шея(без кости)
Для маринада: аджики(домашней-легкой:томаты+чеснок+соль-но обязательно)+ гочицы зернами-желательно
Крупных зеленых(кисло-сладких) яблока-типа семеринки
"верхом") меда
Немного(1/5) лимона
Фольга для запекания
Отбивная под сочной овощной щубкой
Свиная шея-4 кусочка толщиной толщиной
Для маринада: горчицы зернами+5 соевого соуса
1помидор(крупный)
Огурец(или половинка длинного
Стручка перца чили
Зеленый лук
Укроп
1плавленный сырок
Сметаны(или столько майонеза
Или сметаны майонеза)
Твердый сыр для посыпки(у меня пармезан
Каталог: Другие основные блюда
1104830 мин.43379
Свиная шея-4 кусочка толщиной толщиной
Для маринада: горчицы зернами+5 соевого соуса
1помидор(крупный)
Огурец(или половинка длинного
Стручка перца чили
Зеленый лук
Укроп
1плавленный сырок
Сметаны(или столько майонеза
Или сметаны майонеза)
Твердый сыр для посыпки(у меня пармезан
Бараньи голяшки тушенные в овощах
Рубленные бараньи голяшки-1
Крупный болгарский перец(красный)
Морковь-1шт
Лук- 2средних
Стебель сельдерея
Чеснок-з-4 зубчика
Оливкового масла
Щипотка зиры
2щипотки мяты
Гарнир-картофель отварной
Каталог: Другие основные блюда
25221150 мин.12644
Рубленные бараньи голяшки-1
Крупный болгарский перец(красный)
Морковь-1шт
Лук- 2средних
Стебель сельдерея
Чеснок-з-4 зубчика
Оливкового масла
Щипотка зиры
2щипотки мяты
Гарнир-картофель отварной
Запеченная нога ягненка (шпигованная)
Нога ягненка вес
Перчик чили
Свиного жира или грудинки(свежего)
Соль
Перец
Сухой розмарин
Каталог: Другие основные блюда
127902 мин.12857
Нога ягненка вес
Перчик чили
Свиного жира или грудинки(свежего)
Соль
Перец
Сухой розмарин
Салат с куриными грудками и дипом из авокадо
Куриная грудка~200
Соевый соус
Салат айсберг
Помидоры чери
Авокадо
Сок лимона
Чеснок зубчика
Оливкового масла
Соевого соуса
Стебля сельдерея
Каталог: Салат из куриной грудки
705635 мин.22066
Куриная грудка~200
Соевый соус
Салат айсберг
Помидоры чери
Авокадо
Сок лимона
Чеснок зубчика
Оливкового масла
Соевого соуса
Стебля сельдерея
Бараньи семенники - шашлык
Бараньи семенники (зависит размера)
Кефира
Специи для баранины
Оливкового масла
Крупный зубчик чеснока
Щепотка зиры
Каталог: Другие горячие закуски
750912752
Бараньи семенники (зависит размера)
Кефира
Специи для баранины
Оливкового масла
Крупный зубчик чеснока
Щепотка зиры
"маффины" рыбные с "соусом" из свежих томатов
Филе рыбы-у меня сазан +его икра))
Крупная луковица
Яичный желток
Мякиш белого хлеба
Сливки или молоко
Соль
Свежемолотый перец
Зелень укропа петрушки
Панировочные сухари
Для соуса:
Помидоров
Небольших луковицы
1стручек перчика чили
Большой зубчик чеснока
Соль
1щипотка сахара
Сока лайма
Каталог: Другие основные блюда
632112660
Филе рыбы-у меня сазан +его икра))
Крупная луковица
Яичный желток
Мякиш белого хлеба
Сливки или молоко
Соль
Свежемолотый перец
Зелень укропа петрушки
Панировочные сухари
Для соуса:
Помидоров
Небольших луковицы
1стручек перчика чили
Большой зубчик чеснока
Соль
1щипотка сахара
Сока лайма
Вариация на тему сациви "курица в гранатовом соусе"
Курица-вес около желательно брать курочку пожирней)
Луковицы
Гранатового сока( предпочтительнее "натуральный" стеклянных бутылках
Более "насыщенный)
Очищенных грецких орехов
Семян кориандра
Шафрана
Хмели-сунели
Зерна граната
Чеснок( меня 3крупных зубчика)
Красный острый перец
Зелень петрушки или кинзы-на ваш вкус
Соль
Каталог: Другие основные блюда
1809314584
Курица-вес около желательно брать курочку пожирней)
Луковицы
Гранатового сока( предпочтительнее "натуральный" стеклянных бутылках
Более "насыщенный)
Очищенных грецких орехов
Семян кориандра
Шафрана
Хмели-сунели
Зерна граната
Чеснок( меня 3крупных зубчика)
Красный острый перец
Зелень петрушки или кинзы-на ваш вкус
Соль
Свиная отбивная в сырно-томатном кляре
Свиных отбивных- общий вес около
Соль
Перец
Кляр:
Сыр ваш вкус)-50-60
2яйца
Муки
Томатной пасты или кетчупа
Каталог: Другие основные блюда
992820 мин.452114
Свиных отбивных- общий вес около
Соль
Перец
Кляр:
Сыр ваш вкус)-50-60
2яйца
Муки
Томатной пасты или кетчупа
Утка с каштанами
Утка менее
Свежих каштанов
Зеленое яблоко
Сырокопченого бекона(нарезка)
Крупная луковица
Соль
Перец
Дополнительно
Для гарнира-готовая
Отваренная гречка.
Каталог: Другие основные блюда
19320150 мин.13761
Утка менее
Свежих каштанов
Зеленое яблоко
Сырокопченого бекона(нарезка)
Крупная луковица
Соль
Перец
Дополнительно
Для гарнира-готовая
Отваренная гречка.
Корейка ягненка с гарниром
Корейка кусочка
Картофель-количество своему усмотрению
Меня средних.
Лук порей стебель
Зубчика чеснока
Порошка паприки
Розмарин
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
889140 мин.13456
Корейка кусочка
Картофель-количество своему усмотрению
Меня средних.
Лук порей стебель
Зубчика чеснока
Порошка паприки
Розмарин
Соль
Перец
Корейка ягненка в коньячном маринаде
Куска корейки весом
Коньяка
Оливкового масла
(без верха) розмарина мяты
Крупных зубчика чеснока
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
843313963
Куска корейки весом
Коньяка
Оливкового масла
(без верха) розмарина мяты
Крупных зубчика чеснока
Соль
Перец
Соус к говядине(стэйк прилагается:))
Консервированных помидоров( либо томат домашнего приготовления)
Томатная паста
Лук репчатый головка
Чеснок 2зубчика
Перец болгарский зеленый
Порошок чили
Сырокопченого бекона(нарезка)
Стейков говяжьей вырезки
Специи
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1334130 мин.62764
Консервированных помидоров( либо томат домашнего приготовления)
Томатная паста
Лук репчатый головка
Чеснок 2зубчика
Перец болгарский зеленый
Порошок чили
Сырокопченого бекона(нарезка)
Стейков говяжьей вырезки
Специи
Говядина с горчичным соусом и салатом из руколы
Стейка говядины (лучше всего вырезка
Примерно
Растительного масла
Руколы
Помидоров черри
Соль
Молотый черный перец
1зубчик чеснока
Луковица(я заменила зеленым луком)
Сметаны
Горчицы
Семян горчицы
Сливок менее
Белого вина
Измельчённого грецкого ореха или фундука
Тертого сыра
Каталог: Блюда из говядины
532160 мин.42555
Стейка говядины (лучше всего вырезка
Примерно
Растительного масла
Руколы
Помидоров черри
Соль
Молотый черный перец
1зубчик чеснока
Луковица(я заменила зеленым луком)
Сметаны
Горчицы
Семян горчицы
Сливок менее
Белого вина
Измельчённого грецкого ореха или фундука
Тертого сыра
Салат с осетриной
.количество порций точно сказать могу
Готовила один общий салатник
Гостей было всем хватило)).
Осетрины горячего копчения
10маслин без косточки
10перепелинных яиц
Авокадо(кто очень любит
Можно целый:))
Куска белого хлеба+20 сливочного масла
4стебля зеленого лука
1пучок(у меня был горшочке) листового салата или небольшой кочан салата "айсберг"
Для заправки:
Оливкового масла
Светлого бальзамического уксуса(можно заменить винным или яблочным)
Горчицы
Щепотка сахара
Соль
Перец.
Каталог: Другие холодные закуски
2944130 мин.14071
.количество порций точно сказать могу
Готовила один общий салатник
Гостей было всем хватило)).
Осетрины горячего копчения
10маслин без косточки
10перепелинных яиц
Авокадо(кто очень любит
Можно целый:))
Куска белого хлеба+20 сливочного масла
4стебля зеленого лука
1пучок(у меня был горшочке) листового салата или небольшой кочан салата "айсберг"
Для заправки:
Оливкового масла
Светлого бальзамического уксуса(можно заменить винным или яблочным)
Горчицы
Щепотка сахара
Соль
Перец.
Инструменты
Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияКак правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Бисквитный рулет на праздничный стол
