ksyusha

1008815 мин.22556

---

Приготовьте вкусный салат с сельдереем и бужениной! В рецепте используются листья айсберга, отварное мясо, тертый пармезан и оригинальный соус.

---

Листья салата (китайская капуста или лучше "айсберг"
Листов)
Отварное мясо либо буженина
Стебля сельдерея
Толстые
Длина
Небольшая луковица
Муки
Растительное масло
Немного тертого пармезана
Для соуса:
Сметаны
Майонеза
Горчицы зернами
Соль
Перец

---

78031 мин.43463

---

Насладитесь свиными рулетиками с тушенной капустой и свиными отбивными. Вытяните вкус свежей капусты, моркови, лука и зелени с бульоном и специями.

---

Свиных отбивных (без кости)
Свежая капуста
Морковь
Лук
Зелень
Бульона (можно кубиков)
Специи

---

1010545083

---

Приготовьте вкусную мусаку по-сиракузски с 4 баклажанами и бараниной (или свининой). Рецепт включает лук, чеснок, помидоры и пряности. Порций зависимости, кто как ест!

---

Порций зависимости кто как ест)):
4средних баклажана
Баранины без кости(за неимением таковой заменила свининой)
2луковицы
Зубчика чеснока
4помидора(можно заменить консервированными томатами)
Оливкового масла
Сухого орегано
Соль
Перец

---

2461230 мин.24398

---

Приготовьте куриную печень "по японски" с белым вином, сахаром, перцем и имбирем. Идеальное сочетание для гурманов и любителей экзотики!

---

Сухого белого вина смешанного сахара
Г.куриной печени
Растительного масла
Зеленый болгарский перец
Стрелки зеленого лука
Зубчик чеснока
2.5-сантиметровый кусок свежего корня имбиря
Сахара
Соевого соуса
Кунжутного масла

---

702613881

---

Попробуйте вкусный салат с углей из баклажанов, помидоров, болгарского перца и лука. Заправьте растительным маслом или майонезом с чесноком!

---

Баклажаны 2-3шт(зависит размера)
3помидора
Болгарских перца
Средняя луковица
Зелень
Для заправки два варианта:
Растительное масло
Майонез+чеснок

---

1422714180

---

Попробуйте баранину в гранатовом вине с сочной бараньей лопаткой, луком и зеленым перчиком чили. Подавайте с пучком свежей мяты для вкусного шашлыка!

---

Баранья лопатка(можно любую другую часть
Подходящую для шашлыка
Вес около
Лук
0
5перчика чили зеленого(кто любит поострей можно взять целый)
Гранатого вина
Пучек зелени(рекомендую мяту
Можно укроп
Петрушку)

---

1315414691

---

Попробуйте мясные пальчики с сырно-грибным соусом из свинины для отбивных, крупных шампиньонов и сливок с лимоном и плавленным сырком! Восхитительно!

---

Свинина для отбивных
Лимона(не крупного)
Сливок
1плавленный сырок
Крупных шампиньонов
Небольшая луковица

---

14514155100

---

Овощной салат "Осенняя щедрость" с баклажанами, морковью, перцем и чесноком. Добавьте уксус и растительное масло для яркого вкуса. Украсите зеленью!

---

Баклажаны
Морковь крупная
Лук средних
Перец болгарский-3-4 разных цветов
Чеснок меня небольших зубчиков)
Уксус
Растительное сливочное масло
Желанию зелень-укроп
Петрушка

---

964716585

---

Попробуйте нашу жареную баранью ногу с мятно-луковой корочкой! Нежное мясо молодого барашка, ароматные специи и свежие травы создают неповторимый вкус.

---

Баранья нога(у меня было две ножки или сказала бедра молодого барашка общим весом около кг
Голень отрезала для супа
Можно взять лопатку)
Крупно нарубленной мяты(около половины пучка)
Зеленый лук-пучок(я брала только зеленую часть)
Сливочное растительное масло(в равных пропорциях
Примерно
3кусочка черствого белого хлеба
Для маринада:
Крупных зубчика чеснока
Сушеной мяты
Сушенного розмарина
Соли
Перец

---

1407214053

---

Приготовьте бараньи ребрышки с фасолью и крупной луковицей, добавив шафран, укроп и петрушку. Вкусно, сочно и сытно! Рецепт с яркими ароматами.

---

Бараньи ребра (ягнятина)
Крупная луковица
Фасоль мерный отваренной фасоли
Шафрана
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Соль
Перец

---

1091050 мин.15278

---

Приготовьте грудинку под овощным одеялом с баклажанами, шампиньонами и чесноком. Укроп, сметана, соль и перец добавят вкуса. Попробуйте!

---

Грудинка свиная жирная) около
1баклажан
Шампиньонов
2-3зубчика чеснока
Растительного масла
Сметаны
Укроп
Соль
Перец

---

17834015681

---

Приготовьте шашлык из филе куриной грудки с луком и специями! Рецепт включает минеральную воду и свежие ингредиенты для отменного вкуса.

---

Соотношение мяса курицы лука
Куриная грудка
Лук репчатый
Минеральная вода(газированная)
Растительное масло
Петрушка
Приправы для курицы(можно готовые
Можно обойтись свежемолотым перчиком розмарином
Для любителей-куркума.
Соль)
Лимон

---

919114967

---

Приготовьте ароматный шашлык из мяса ягненка с беконом! Используйте специи на ваш вкус для создания идеального блюда. Попробуйте прямо сейчас!

---

Вырезки или корейки(без кости) ягненка
Лука
Минеральной воды(газированной)
Растительного масла без запаха
Соль
Перец
Можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим свой вкус: зира
Молотые зерна кориандра
Мята
Имбирь
Шафран
Эстрагон
Кинза
Чеснок.)
Нарезка сырокопченного бекона (примерно400-500
Соль
Перец
Можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим свой вкус: зира
Молотые зерна кориандра
Мята
Имбирь
Шафран
Эстрагон
Кинза
Чеснок.)

---

8602855971

---

Приготовьте перепелок на шампурах с маринадом из воды, соли и розмарина. Начинка из печени и сала добавит изысканный вкус вашему блюду!

---

Перепелки(у меня
Для маринада: вода
Соль
Перец черный молотый
Розмарин сушенный.
Белое сухое вино(около
Для начинки: печень говяжья или баранья
Курдючное сало.
Начинка как вариант
Можно без нее)

---

2770215 мин.26689

---

Попробуйте говядину с кедровыми орешками и медальонами! Нежная вырезка с петрушкой, лимоном и медом, заправленная оливковым маслом. Вкусно и полезно!

---

Около говяжьей вырезки медальона)
Веточки петрушки
Кедровых орешков
Лимонного сока
Цедры лимона
Меда
Оливкового масла
Соль
Перец

---

8181140 мин.464111

---

Куриные сердечки в сырном соусе – простой и вкусный рецепт. Упаковка 800 г обеспечит постное блюдо с натуральным йогуртом, плавленным сыром и зеленью.

---

Упаковка куриных сердечек(800 подливы получается достаточно много
Поэтому можно брать
Чик натурального йогурта(125г)
Плавленного сыра(мягкого
Тоже чике)
2зубчика чеснока
Зелень(петрушка
Укроп)
1луковица

---

2329533973

---

Приготовьте говядину в йогуртовом маринаде! Этот рецепт включает натуральный йогурт, чеснок, горчицу и овощи. Идеально для запекания в горшочках!

---

Говядины
Для маринада:
Чик натурального йогурта(125г)
Зубчика чеснока
Верхом) горчицы(желательно сильно острой)
Соль
Меня указано колличество всех продуктов порции
Оригинале говядины берется двойная порция маринада).
Для горшочков:
Картофель среднего размера
Помидора среднего размера
Луковица желанию-кто любит
Лука можно положить больше)

---

1490960 мин.162100

---

Приготовьте ароматную курочку с чесноком и луком порей, замаринованную в соевом соусе с розмарином. Подавайте с молодым картофелем и шампиньонами!

---

Курица охлажденная меня
2головки чеснока
Лук порей (зеленой части)
Коньяка
Для маринада:
Соевый соус
Сушенный розмарин
Сушенный базилик
Растительное масло(оливковое или подсолнечное без запаха)
Соль желанию свежемолотый перец.
Гарнир:
Молодой картофель
Шампиньоны
(количество своему усмотрению
Сколько поместится форму)

---

814423755

---

Попробуйте лепешку с морским коктейлем под соусом карри! В рецепте — морепродукты, йогурт, лайм и свежие травы. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

---

Порошка карии(чуть меньше ложки)
Морепродуктов(размороженных
Меня морской коктейль
Можно брать любые вашему вкусу
Оригенале был рецепт королевскими креветками)
Так предварительно замариновала
Можно без этого.
Ссылка маринад:
Или вот:
1зубчик чеснока
Светлого бальзамического уксуса
Оливкового масла
Приправа "французские травы"
Свежемолотый черный перец
Натурального йогурта
1лайм(лайма было
Пришлось заменить лимоном)
1тонкий лаваш-так пишут рецепте
Советую взять лепешку немного поплотнее
Сейчас продают разные.
Небольшая красная луковица
2веточки кинзы( заменила петрушку
Кинзу любим.)

---

1351980 мин.45586

---

Приготовьте средиземноморский "плов" с упаковкой морского коктейля, отварным рисом, перчиком чили и ароматными специями для настоящего гастрономического удовольствия!

---

Упаковка морского коктейля (варено-мороженного)
Отварного риса
Красный перчик чили
Зубчика чеснока измельченные
Средние луковицы
Измельченные
Сливочного масла
Оливкового масла
Для соуса:
Томата
Воды
1зубчик чеснока
Измельченного
Оливкового масла
Соль
Свежемолотый перец
Маринад:
Зубчик чеснока
Светлого бальзамического уксуса
Оливкового масла
Приправа "французские травы"
Свежемолотый черный перец

---

228081 мин.43664

---

Приготовьте поджарку с томатной подливкой из куриных желудков с луком, чесноком, чили, томатной пастой и специями. Вкусно и сытно! Рецепт ждет вас!

---

Куриные желудки упаковочка)
1средняя луковица
2зубчика чеснока(если крупный
Так называемый "зимний"-1)
Небольшой перчик чили
Томатной пасты
Паприки
Соль
Сахар (сахара примерно пол
Куриного бульона(можно кубиков)
Петрушка
Укроп
Немного крахмала для загустения

---

22023403577

---

Вкусное творожное печенье с лимонным ароматом: творог, мука, сливочное масло, мед, яйцо и цедра лимона. Идеальная сладость для вашей кухни!

---

Творога
Муки
Сливочного масла+1 для смазывания противня
Сахара
Ванильного сахара
Меда
Разрыхлителя
Лимонного ароматизатора(эссенция
Обязательно
Если есть
Желательно:))
1яйцо
Тертая цедра лимона
Сахарная пудра для посыпки

---

6435445092

---

Приготовьте аппетитные куриные шарики во фритюре с изысканными пряностями и соусом, идеально сочетающиеся с молодым картофелем в фритюре!

---

Фарш:
Полторы куриные грудки без кожи-по весу около
1яйцо
Молока или сливок
Панировочных сухарей
Пол пучка зеленого лука
Мелко нарубленных свежих листиков розмарина или сушенного
Столько тимьяна(у меня сушенного)
Соль
Для панировки:
2яйца
Соль
Перец
Панировочные сухари
Для соуса:
Майонеза+2 сметаны+1 кетчупа+1 соевого соуса(соевый соус обязательно-на любителя)
Гарнир: молодой картофель фритюре
Растительное масло без запаха для фритюра

---

94681 мин.25377

---

Приготовьте утку с дичью в вине. Рецепт включает шампиньоны, лук, каперсы, муку, красное вино и пряности. Попробуйте это изысканное блюдо!

---

Утка-дичь-1шт
Средних(не мелких) шампиньона
Пол средней луковицы( кто как любит
Можно целую)
Каперсов(можно заменить соответствующим количеством нарезанных корнишонов)
Муки
Красного сухого вина
Воды
Мускатный орех кончике ножа
Петрушка
Сливочное растительное масло для обжарки

---

159681 мин.476108

---

Попробуйте филе "веллингтон" в слоеном тесте с говяжьей вырезкой, шампиньонами и сливками. Идеальное блюдо для особого случая! Рецепт с коньяком и специями.

---

Говяжья вырезка(одним куском)-800
Готовое слоеное тесто-400
Шампиньоны-500
Лук репчатый-
Петрушка рубленная-
Сливки-
Коньяк-
Готовый печеночный паштет-
1яйцо
Растительного сливочного масла
Соль
Перец-

---

5199457100

---

Насладитесь картошечкой под "мясным одеялом": порадуйте себя за 1,5 часа с рулькой, картошкой, шампиньонами и чили. Готовим с любовью!

---

Время приготовления самого блюда примерно 1час30мин
Время подготовки мяса(вымачивание молоке) 2часа
1свиная рулька кожей(около
Картошки(среднего размера)
Шампиньона(крупных)
2зубчика чеснока
Зеленый перчик чили(не крупный)
Зеленый лук(примерно пучок-берем только зеленую часть)
Сметаны
Молока

---

546015 мин.25389

---

Наслаждайтесь форелью с креветочным салатом: ломтики форели, авокадо, лимонный сок, икра форели, креветки и каперсы. Вкусный рецепт для гурманов!

---

Ломтиков форели
Авокадо
Сок лимона
Икры форели
Очищенных готовых употреблению креветок
Каперсов
Зубчик чеснока
0
5пучка зеленого лука
Веточки укропа
Горчицы
Майонеза

---

575713261

---

Приготовьте фокаччу с оливками и тимьяном! Рецепт с сухими дрожжами, пшеничной мукой, белым вином и оливками без косточек. Вкусно и просто!

---

1пакетик сухих(легкорастворимых) дрожжей
Пшеничной муки
Белого вина
Оливкового масла
Нарезанных листьев тимьяна( заменила сушенного тимьяна)
Оливок без косточек
Крупной соли столько для посыпки.

---

4718944174

---

Приготовьте пикантные стейки из свинины на гриле с ароматными приправами и свежими ингредиентами. Идеально для легкого ужина — всего 240 ккал на порцию!

---

1средняя луковица
3зубчика чеснока
2стручка перца чили(не крупных)
Свежий корень имбиря(размером грецкий орех)
Соевого соуса
Лимонного сока
Тростникового сахара смесь приправ:
Гвоздички(растолочь)+1/2 тимьяна+1/8 толченого мускатного ореха(или порошок
Щипотка)+ корицы(щипотка)
Соль
Перец свежемолотый
Стейка свиного филе примерно
Подготовка: 25мин.
Маринование: 4час.
Приготовление гриля 12мин.(у меня были стейки кости примерно поэтому приготовление заняло немного больше времени).
Одной порции ок.240ккал.

---

1181865978

---

Приготовьте зразы с начинкой из куриного мяса с сыром: свино-говяжий фарш, куриное филе, зелень, хлеб и специи для идеального блюда!

---

Фарша(в журнале предлагали говяжий
Взяла свино-говяжий
Так вес там был этого оказалось явно достаточно
Берите немного больше)
Куриного филе(у меня пол грудки-как раз
"российского сыра" (можно заменить другой)
Зелени петрушки
2куска белого хлеба( меня был багет
Поэтому взяла кусочка)
Около сливочного масла немного растительного
Соль
Перец

---