romashokk

romashokk

Рейтинг активности: 4.325

Пол: Мужской

День рождения: 5 января 1979

Город: Москва

Регистрация: 27.03.2009 17:16

Последний визит: 18.07.2013 22:13

Омлет томатный вегетарианскийОмлет томатный вегетарианский

Каталог: Омлет с овощами

1362511330

romashokk

28 марта 2010, 19:23


Приготовьте вкусный омлет томатный вегетарианский из нутовой муки с помидорами, куркумой и зеленью. Добавьте специи для аромата. Полезно и просто!


Нутовой (гороховой) муки
Воды
Помидор без кожуры без семян
Измельченный кубиками
Куркумы
Соль
Щепотка сахара
Зелень измельченная
Любые специи
Имеющиеся наличии
Например кумин
Кориандр
Тимьян
Розмарин
Щепотка красного или черного перца
Топленое сливочное или любое другое масло для обжаривания омлета

Овощные котлетыОвощные котлеты

Каталог: Котлеты из тыквы

2084111138

romashokk

15 ноября 2009, 13:02


Вкусные овощные котлеты из картофеля, тыквы или моркови с капустой и специями: тмин, кориандр, куркума. Легкий рецепт с мукой и топленым маслом!


Картофель
Тыква или морковь
Капуста белокочанная
Мука пшеничная или овсяная
Немного воды или молока
Специи:
Тмин
Кориандр
Семены горчицы
Семены калонджи
Черный молотый перец
Астафетиды
Куркума
Соль
Масло сливочное топленое

Сырное сабджиСырное сабджи

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1231711437

romashokk

12 июля 2009, 15:44


Приготовьте сырное сабджи с овощами по желанию: картофель, морковь, тыква, цветная капуста и специи. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней кухни!


Овощи желанию: кртофель
Морковь
Капуста
Тыква
Болгарский перец
Спаржа.-чего душа желает.
Данном варианте:
Цуккини
Тыква
Болгарский или сладкий перец
Цветная капуста
Немного стеблей сельдерея
Сыр адыгейский или панир
Специи:
Сенена горчицы
Кумин
Кориандр семя
Кардамон зел. несколько "коробочек"
Листья кари
Куркума (или меньше
Смотря сколько человек будете готовить)
Щепотка асафетиды
Красный или черный молотый перец (или свежий чили желанию)
Кора корицы желанию
Соль
Топленое масло
Зелень

Бурфи из нутовой муки (сладость)Бурфи из нутовой муки (сладость)

Каталог: Другие десерты

6266412039

romashokk

10 июля 2009, 00:25


Попробуйте бурфи из нутовой муки с сливочным маслом, тростниковым сахаром и молотом кардамоном. Идеальная сладость для гурманов и ценителей вкусного!


Сливочного масла
Нутовой муки (или гороховой)
Сахара
Лучше тростникового(можно чуть больше)
Молока или сливок
Молотые орехи желанию идеале кешью)
Молотый кардамон

Пудла - лепешки из нутовой мукиПудла - лепешки из нутовой муки

Каталог: Другие рецепты

13293411125

romashokk

10 июня 2009, 00:37


Попробуйте пудла - лепешки из нутовой муки с овощами и специями. Здоровое и вкусное блюдо для любителей вегетарианской кухни!


Лепешек:
Нутовой муки
Пшеничной муки (можно отрубями)
Воды
Специи:
Молотого кумина
Щепотка красного молотого перца
Щепотка или две асафетиды
Куркумы
Черный перец молотый желанию
Молотого сушеного или измельченного свежего имбиря
Молотого кориандра
Соль
Любые овощи желанию:
Морковь
Кабачок
Болгарский перец
Можно помидор
Цветная капусту
Любая свежая зелень
Сока лайма или лимона

Салат прана (жизненная сила)Салат прана (жизненная сила)

Каталог: Другие рецепты

867511543

romashokk

08 июня 2009, 19:30


Попробуйте салат прана — жизнь и свежесть в каждой порции! Хрустящие листья, нут, пророщенная пшеница, оливковое масло и специи для здоровья!


Зеленые листья любого хрустящего салата (латук
Руккола
Корн или романо
Как моем случае)
Отваренный нут (белый или коричневый)
Пророщенная пшеница
Оливковое масло холодного отжима или любое ореховое масло (кедровое
Грецкого ореха
Миндальное)
Сок лимона или лайма
Молотые специи (кориандр
Кордамон
Кумин
Душистый черный перец) или смесь специй гарам-масала)
Соль
Любая зелень (укроп
Петрушка
Кинза)

Полба (спельта) с овощамиПолба (спельта) с овощами

Каталог: Другие рецепты

12502412630

romashokk

03 июня 2009, 22:13


Наслаждайтесь вкусной полбой (спельтой) с овощами: кабачками, морковью, тыквой и специями. Откройте для себя здоровое и ароматное блюдо, полное витаминов!


Пшеница спельта или по-нашему по-простому полба порцию
Различные овощи желаемом соотношении зерну (вкусно кабачком
Цуккини
Морковью
Тыквой
Спаржей
Сладким перцем.)
Специи наличию желанию):
Семя горчицы щепотка
Тмин или кумин (семя) щепотка
Аджван (семя) щепотка (очень интересная специя!- горячая)
Фенхель семя или кориандр
Корень имбиря мелко нарезанный
Сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
Куркума щепотка
Люблю по-больше:)
Топленое или сливочное масло
Соль

Молочные бурфи (быстроприготавливаемые)Молочные бурфи (быстроприготавливаемые)

Каталог: Другие десерты

5216912769

romashokk

10 мая 2009, 17:27


Попробуйте молочные бурфи (быстроприготавливаемые) с грецким орехом, тростниковым сахаром, сливочным маслом, орехами кешью и кардамоном для нежного вкуса!


Для величиной грецкий орех:
Сахар
Лучше тростниковый коричневый
Вода
Сливочное масло
Сухое молоко (порошок) любой жирности
Измельченные орехи идеале кешью) кол-во желанию
Желанию молотый кардамон.
Розовая вода так желанию.

Чечевичные котлетыЧечевичные котлеты

Каталог: Котлеты из чечевицы

620011525

romashokk

09 мая 2009, 19:44


Приготовьте вкусные чечевичные котлеты из крупной коричневой чечевицы с овощами и специями. Добавьте укроп, кукурузную муку и панировочные сухари для идеального вкуса!


Чечевица крупная коричневая (около котлет)
Овощи (кроме картофеля): морковь
Кабачок
Капуста
Сладкий перец
Можно помидор объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.
Укроп измельченный
Кукурузная мука или манка для вязкости котлет
Специи любые
Идеале:
Куркума
Асафетида
Кумин
Кориандр семя
Черная горчица семена
Смесь специй масала или гарам-масала
Панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет
Топленое масло для тушения овощей обжаривания котлет

Ореховый кус-кус с сельдереем и горной кинзойОреховый кус-кус с сельдереем и горной кинзой

Каталог: Другие рецепты

1091611929

romashokk

06 мая 2009, 15:41


Насладитесь ореховым кус-кусом с сельдереем и горной кинзой. В составе: кедровые орехи, овощи, специи и зелень. Идеальный выбор для гурманов!


Порцию:
Кус-кус
Кедровые орехи (можно меньше)
Кунжут
Стебли сельдерея
Другие овощи желанию (морковь
Кабачек
Зеленый горошек
Сладкий перец
Помидор желанию)
Зелень дикой или горной кинзы
Специи:
Семена кориандра частей общего кол-ва (или примерно половина
Асафетида- часть кончике ножа)
Мускатный орех щепотка
Семены или листочки сушеные шамбалы (пажитник)
Черный перец часть
Жилки шафрана часть
Если используете овощи
Особенно помидоры
Лучше еще добавить:
Кумин или меньше
Семена черной горчицы- или меньше
(щепотка сахара помидорам желательно:))
Сливочное или топленое масло
Кунжутного масла.

Гречка и капуста - праздничный обед монахаГречка и капуста - праздничный обед монаха

Каталог: Праздничный обед

1724411737

romashokk

05 апреля 2009, 22:59


Приготовьте праздничный обед монаха: гречка и капуста с душистым перцем, корицей, гвоздикой, фенхелем и другими специями для насыщенного вкуса.


Душистый перец части
Корица (кора)
Гвоздика
Фенхель
Асафетида
Шамбала (пажиткик)
Лист кари
Кумин
Черная горчица
Лист кари части
Куркума
Корица
Укроп семя
Укроп зелень
Гречка необходимом количестве
Капуста другие овощи желанию
Соль
Вода
Зелень желанию

Пряный рис с орехово-шпинатным соусомПряный рис с орехово-шпинатным соусом

Каталог: Другие рецепты

872711834

romashokk

31 марта 2009, 21:39


Приготовьте пряный рис с орехово-шпинатным соусом. Используйте рис басмати, специи и орехи для незабываемого вкуса! Попробуйте сейчас!


Рис
Лучше басмати
Семена черной горчицы
Семена кумина (можно тмина или зиры)
Семена аниса или фенхеля (это желанию:))
Несладкая кокосовая стружка
Лисья карри сушеные можно заменить листья пажитника (шамбалы) желанию совсем другой аромат:)
Куркума
Красный молотый или кайенский перец
Соус:
Листья шпината (классно
Если свежего) около
Орехи
Моем случае грецкие (можно больше)
Сливки любой жирности
Корень имбиря измельченный-
Соль
Сливочное или топленое масло

Дал- восточный суп из бобовыхДал- восточный суп из бобовых

Каталог: Другие и нестандартные супы

3235711631

romashokk

29 марта 2009, 21:28


Приготовьте восточный суп "Дал" из бобовых с маш, овощами и ароматными специями: корицей, ку-minом, имбирем и куркумой. Нежный, питательный и полезный!


Одну порцию:
Цельный или лущеный маш около (можно маш по-полам чечевицей красной или коричневой
Или любом соотношении)
Порезанные кубиками овощи
Любые. данном варианте: кабачок
Морковь
Сладкий перец.
Кора корицы
Семена кумина или тмина около
Семена кориандра или фенхеля
Свежий корень имбиря желанию
Асафетида кончике ножа.
Семена черной горчицы
Сушеные листья кари
Черный или кайенский перец (молотый) ощущению вкусу
Куркума (можно меньше)
Сливочное или топленое масло
Вода количество необходимое для желаемой густоты (можно добавлять процессе)

Пшеная каша с тыквой и специямиПшеная каша с тыквой и специями

Каталог: Каша из тыквы

146071324

romashokk

28 марта 2009, 20:45


Приготовьте пшеную кашу с тыквой и специями! Идеальная пропорция ингридиентов, сливочное масло, имбирь, кумин, кориандр и зелень для насыщенного вкуса.


Кол-во ингридиентов порцию:
Пшено
Тыква кабачок любые пропорции
Сливочное или топленое масло
Кора корыцы
Имбирь свежий мелко порезанный или натертый-
Кокосовая стружка
Кумин (или меньше)
Кориандр семя
Семена калинджи щепотка желанию
Сушеные листочки кари
Молотый черный перец
Куркума
Зелень
Вода для варки около (можно долить если хватит)

Рис басмати со специями и овощамиРис басмати со специями и овощами

Каталог: Другие основные блюда

6924825 мин.41322

romashokk

27 марта 2009, 18:44


Приготовьте ароматный рис басмати со специями и овощами! Используйте свежие овощи и специи для насыщенного вкуса. Идеальное блюдо для вашего настроения!


Риса басмати
Любые свежие овощи настроению (морковь
Цуккини
Горох
Цверную капусту) все вместе или несколько видов
Долька чеснока целиком для аромата
Корня свежего имбиря
Очищенного мелко нарезанного
Свежих листьев кинзы
Неподслащенной кокосовой стружки
Сливочного или топленого масла
Семян кумина (можно меньше)
Черных семян горчицы (можно меньше)
Куркумы (или смеси карри)
Целых гвоздик
Лавровых листьев
Стручков кардамона (или молотый
Палочки корицы (разломить небольшие кусочки)
Щепотки соли
Кайенского перца (лучше
Для первого раза
Меньше!)
Воды (чтобы вода лишь слегка покрывала рис овощи)
Лайм кинза для гарнира

Свежая спаржа со специямиСвежая спаржа со специями

Каталог: Другие горячие закуски

2230410 мин.41024

romashokk

27 марта 2009, 17:52


Испытайте вкус свежей спаржи со специями: сливочное масло, черные семена горчицы, семена кумина и кайенский перец. Простой и вкусный рецепт!


Чашки или около свежей спаржи
Сливочного масла
Щепотка черных семян горчицы
Щепотка семян кумина или семян тмина
Щепотка кайенского перца или красного молотого перца
Щепотка соли

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru